Cœur: régime et bonne nutrition

Le cœur est l’un des organes qui bénéficie le plus d’une alimentation saine et correcte, entendue comme régime alimentaire et mode de vie.

Parfois, nous oublions à quel point la nourriture affecte notre santé, mais nous nous rendons compte à quel point notre médecin est amer "nous met au régime".

Il est bon d'agir à temps et de travailler sur la prévention.

Règles diététiques et régime alimentaire pour la santé cardiaque

Fruits, légumes, fibres : ce sont les aliments essentiels à la santé cardiaque .

Combinez activité physique et situations excitantes pour obtenir la recette de la longévité.

Pour les passions et l’activité physique, cherchez et pratiquez ce que vous préférez.

Pour les aliments, cependant, nous pouvons vous fournir quelques "conseils".

Les données des études scientifiques nous rassurent: consommer au moins deux portions de poisson par semaine peut réduire le risque de maladie coronarienne.

Consommer du chocolat noir, des noix et des amandes, des fruits et légumes frais, du vin rouge en petites quantités et de l' ail réduisent l'incidence des maladies cardiovasculaires de plus de 75%

et augmenter l'espérance de vie.

Lisez aussi Yoga pour la santé cardiaque >>

Aliments préférés pour la santé cardiaque:

> Légumes : poivrons, chou (et famille), brocoli, épinards. Protecteur contre le coeur.

L'ail et l'oignon, purifiants et antibactériens, contribuent à abaisser la tension artérielle.

> Fruit : oranges, kiwi, citron, pamplemousse, avec un pouvoir antioxydant, grâce à la vitamine C qu'ils contiennent.

> Légumineuses : source de protéines végétales "zéro cholestérol".

> Huile d'olive extra vierge : antioxydante et riche en "bonnes graisses".

> Fruits séchés (noix, noisettes, amandes, etc.), graines (de lin, citrouille, tournesol, etc.) et possiblement poissons de mer froids: ils sont riches en Oméga 3 avec des fonctions anti-inflammatoires et protectrices du système cardiovasculaire.

> Chocolat noir (minimum 75% de cacao): pas plus de 20 grammes par jour. Les polyphénols contenus en bonne quantité contribuent à la santé du cœur

> Thé vert : les flavonoïdes antioxydants (catéchines) qu’il contient aident à lutter contre l’athérosclérose.

Mangez lentement pour rester en forme : savourer les aliments et les mâcher longtemps permettent aux récepteurs d'envoyer le message «satiété» au cerveau.

Le régime alimentaire quotidien doit être équilibré : évitez les excès de calories, maintenez un poids adéquat, modifiez la qualité des aliments, ne consommez pas les mêmes aliments

plus d'une fois tous les trois jours.

Prenez des fibres végétales chaque jour dans les grains entiers, les légumes et les fruits frais.

Comme protéines, préférez les légumineuses, le poisson ou les viandes blanches.

Les aliments à éviter

Pour la santé de votre cœur, éloignez-vous de ces aliments:

> Sel, noix et aliments salés précuits : contribuent à l'augmentation de la pression artérielle.

> Alcoolisés : ils ne sont pas recommandés car ils sont toxiques pour le foie, sauf pour un verre de vin rouge par jour, consommés au cours d'un repas.

> Saucisses (saucisses, saucisses de Francfort, salami, mortadelle, etc.). Préférez au maximum une fois par semaine les viandes maigres, telles que le jambon fumé, les speck ou la bresaola.

Attention cependant: leur teneur en sel est très élevée.

> Les fromages assaisonnés ; Préférez les fromages frais faibles en gras (comme la ricotta), ils doivent être considérés comme des substituts de la viande, du poisson ou des légumineuses.

> Gâteaux riches en crèmes ; sauces et assaisonnements gras.

> Abats (foie, foie, rein, cerveau).

> Boissons sucrées : remplacez-les uniquement par des jus ou des jus de fruits.