Le magnésium est l'un des éléments les plus importants pour notre corps: il aide les muscles, les tendons et le système nerveux. Ses avantages sont déclinés dans diverses fonctions métaboliques.
Comment prenons-nous le magnésium? Principalement par la nutrition et ensuite, à certains moments, lorsque notre corps en a besoin à haute voix, par la supplémentation en suppléments minéraux ou en oligo-éléments, car le magnésium se prête à diverses formes et formulations pour tous les besoins et les temps d'absorption .
Aliments à haute teneur en magnésium
Les aliments à forte teneur en magnésium sont:
> amandes : fruits secs riches en magnésium, aux propriétés nutritionnelles et énergétiques. De grand succès aussi dans les régimes spécialisés pour sportifs: on trouve dans 100 g d'amandes 260 mg de magnésium;
> noisettes : source de bons acides gras utiles pour la prévention du cholestérol et le bien-être cardiovasculaire. 100 g de noisettes fournissent 160 mg de magnésium;
> pistaches : noix un peu calorique mais très savoureux. Ils ont des propriétés antioxydantes et contribuent au bien-être cardiovasculaire en contrôlant le cholestérol. Une quantité de 160 mg de magnésium peut être mesurée dans 100 g de pistaches;
> épinards : ce type de légume est riche en vitamines et minéraux aux propriétés anti-anémiques et reminéralisantes. 100 g d'épinards peuvent donner 80 mg de magnésium.
Aliments à teneur moyenne en magnésium
Les aliments qui contribuent à une bonne teneur en magnésium sont:
> viande blanche : le poulet, la dinde et le lapin sont des viandes blanches, faibles en gras et très digestibles. 100 g de viande blanche peuvent contenir 40 mg de magnésium;
> courgettes : toujours cuites de mille façons différentes, elles ont des propriétés purifiantes et rafraîchissantes. Ils sont à peine mangés crus, jouissant de toutes leurs propriétés, ils peuvent être blanchis et appréciés sans trop de précisions. Dans 100 g de courgettes, il est possible de trouver une teneur de 40 mg de magnésium;
> brocoli: riche en acide folique et en antioxydants, possède des propriétés purifiantes et protectrices. 100 g de brocoli contiennent 35 mg de magnésium;
> chou - fleur : riche en antioxydants aux propriétés hypoglycémiques, c'est un légume pas très consommé malheureusement. Dans 100 g de chou-fleur, on peut trouver 35 mg de magnésium;
> poisson bleu : excellent porteur d’oméga-3, d’iode, de fer et de phosphore, le poisson devrait devenir une habitude alimentaire agréable au moins deux fois par semaine. 100 g de poisson fournissent 25 mg de magnésium;
> poivrons et tomates : riches en propriétés antioxydantes et en vitamine C si consommés crus, 100 g de poivrons ou de tomates ont un apport en magnésium de 15 mg.
Organisme et magnésium
Dans le corps humain, le magnésium est principalement concentré dans les cellules : il contient environ 25 g, principalement dans les os, les muscles striés et les tissus mous. Le magnésium participe à de nombreuses actions et réactions métaboliques, notamment:
> contrôle les contractions du muscle cardiaque, les battements et la pression;
> favorise la relaxation musculaire ;
> favorise la fixation du calcium et du phosphore sur les os et les dents;
> régule le métabolisme du glucose et de l'insuline ;
> participe à la transmission des signaux nerveux ;
> coordonne l'activité métabolique de plus de 300 enzymes, telles que la transformation des graisses et des sucres en énergie;
> aide à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause .
Carence en magnésium, les causes
Parfois, le corps peut être en état de carence en magnésium: fatigue, irritabilité, insomnie, douleurs musculaires peuvent être les alarmes de cette carence.
Les causes peuvent être multiples:
> une alimentation peu variée et pauvre en nutriments;
> stress dû à une dépense d'énergie excessive, tant physique que mentale;
> des changements hormonaux importants tels que la grossesse ou la ménopause, mais également au cours de la période menstruelle;
> l'utilisation de médicaments dépuratifs tels que les laxatifs et les diurétiques peut épuiser les quotas de magnésium.
Magnésium, types de suppléments
En cas de déficit, nous pouvons compléter les besoins en magnésium avec des formulations commercialisées en tant que compléments alimentaires .
Il existe différents types de magnésium qui répondent aux différents besoins du moment:
> le magnésium suprême : c'est du magnésium sous forme citratée avec une assimilabilité élevée. Dissous dans l'eau, il devient une boisson agréable, reconnue très rapidement par la membrane plasmique et garantissant des échanges rapides entre les cellules nerveuses et musculaires.
> pidolate de magnésium : formulation de magnésium enrichie en acide pidolique qui le rend directement absorbable par les cellules et les intestins.
> chlorure de magnésium : biodisponible, excellent pour l'intégration estivale, lorsque le corps perd facilement d'importants quotas de magnésium en raison de la chaleur et de la transpiration.
