L'Ayurveda est l'un des plus anciens systèmes médicaux scientifiques au monde. Sa signification littérale est "connaissance de la longévité".
Cette science holistique est une véritable philosophie qui nous apprend à vivre en harmonie avec notre corps, notre esprit et notre esprit. il ne considère pas seulement les individus, mais aussi la nourriture, les herbes, les émotions, les exercices physiques, la langue, le climat et tout ce qui se reflète dans l'environnement qui nous entoure. Selon l'Ayurveda, la santé n'est pas seulement l'absence de maladie, mais aussi un état de satisfaction et de bien-être continus, un état de bonheur physique, mental et spirituel.
Le concept d’équilibre exprimé par l’Ayurveda implique non seulement le fonctionnement parfait des divers systèmes et organes, la psyché et l’esprit, mais aussi une relation de coexistence heureuse avec toutes les créatures, avec les membres de la famille, avec les amis, avec le travail, avec le climat et la culture dans lesquels nous vivons, avec nos idéaux, habitudes, vérité, avec le concept que nous avons de Dieu, etc.