Smart Life, connaître les secrets d'une longue vie
Une vie intelligente et plus longue? Bien sûr, quand l'hostile de la vie est en bonne santé. En un peu plus de 250 pages, dans le livre que vient de publier la journaliste Vera Paggi, "Smartlife. La vie, les soins personnels, la nourriture pour vivre plus longtemps", explique et donne des conseils sur la façon de rester en forme avec de grands avantages pour la santé .
Dans la brève introduction, les " Dix recommandations " sont décrites et doivent être respectées pour une vie saine et durable. Elles sont élaborées en tenant compte des résultats les plus solides de la recherche scientifique mondiale et compilées par le Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF). Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), à savoir:
> rester mince pour la vie;
> rester actif ;
> limiter la consommation d' aliments caloriques, de sucre en poudre, de boissons alcoolisées et de viandes rouges ou en conserve ;
baser le régime surtout sur les aliments d'origine végétale pour éviter les aliments contaminés par des moisissures;
> allaiter pendant au moins six mois;
> assurer un apport équilibré de tous les nutriments nécessaires.
Dans les pages suivantes, dense et bien argumentée, l'auteur examine bien tous les points énumérés ci-dessus, en soulignant ce qu'il est essentiel de considérer, dans la pratique et au quotidien à la maison .
Des interviews et des questions sont également ouvertes aux spécialistes et experts du domaine, telles que des questions adressées à Bernardo Bonanni, directeur de la Division de la prévention génétique et oncologique de l'Institut européen d'oncologie (IEO).
En bref, SmartLife est un véritable guide de bien-être conçu pour toute la famille.
Smart Life en quelques mots
Si vous pensez déjà tout savoir et que vous savez comment respecter pleinement votre santé, vous pouvez ici encore mieux vérifier, expérimenter vous-même; ou si au contraire vous vous sentez à jeun ou légèrement mis à jour, c'est une excellente occasion d' accroître vos connaissances sur le sujet.
L’auteur de SmartLife s’appuie sur un long travail de consommation critique et d’enquêtes sur le sujet, commençant à expliquer le fonctionnement de l’alimentation et des aliments, en poursuivant avec les soins du foyer et du corps , esthétique comprise ; entrer ensuite dans le monde délicat de la prévention : de la pollution domestique à la conservation en passant par le mode de cuisson ou de jeter les aliments (mais non!).
Un chapitre du livre Smart Life est consacré à l’importance du mouvement quotidien et un autre au soin de l’intestin, organe fondamental de la santé. Enfin, l’importance de la prévention en éliminant certaines mauvaises habitudes telles que le tabagisme et la consommation excessive d’alcool.
Régime alimentaire, soins du corps, esthétique
Du poids "juste" à la pyramide alimentaire, de la consommation "entière" à la consommation "biologique", en passant par le jeûne. La consommation variée de légumineuses, de poisson et de viande: en relief, à partir de bases éprouvées, la capacité des aliments est destinée à nous faire sentir bien, toujours forte de "nous sommes - aussi - ce que nous mangeons".
La cellulite, la santé de la peau, des yeux et des dents peuvent bénéficier de chaque découverte alimentaire, mais aussi cosmétique. Tous les trucs pour le maquillage ne sont pas les mêmes, pas même les déodorants ni les dentifrices, ce livre met également en garde contre les pièges que l’on peut trouver dans les produits les plus courants.
Prévention des maladies
La prévention passe aussi de l'habitude de faire ou de ne pas faire quelque chose: si vous buvez de la bière tous les soirs, le corps sentira à la longue son poids, surtout le matin.
Si, par contre, vous démarrez un programme d’ entraînement après les deux premières semaines de course ou de marche ou une activité physique légère, vous ferez l'expérience d'avantages extraordinaires et inattendus.
Pourquoi ne pas vous permettre de faire l'expérience du changement? C'est l'invitation de Vera Paggi. N'oubliez pas l'auteur de faire la lumière sur la "nouvelle fumée", ou cigarettes électroniques, sur les maladies cardiovasculaires, le virus du papillome ou d'autres maladies.
Aliments santé
La longévité peut aussi être obtenue simplement en sachant lire une étiquette : savez-vous vraiment comment le faire? Savez-vous ce qui doit être signalé? Voici que SmartLife met la loupe sur toutes ces petites écritures qui sont souvent ignorées, permettant ainsi au consommateur de faire des choix plus éclairés et plus sains .
En outre, il est clairement indiqué quels sont les additifs qu’il serait préférable d’éviter et du pourquoi, du glutamate aux polyphosphates, en passant par les sulfites, en arrivant aux divers acronymes suspects (E102, E340, E 406, etc.).
Les aliments diététiques affectent également les liquides qui traversent le corps, l'eau en premier lieu. Nous avons ici une indication claire de choisir la bonne eau et non de mépriser le maire.
La façon dont les aliments sont cuits s'avère essentielle: vapeur verte, autocuiseur, ragoût d'aliments, mais veillez à faire frire et griller, petit et de la bonne manière.
Le facteur de conservation des aliments et des boissons est également important: SmartLife vous apprend à connaître la vie des aliments, combien de temps ils peuvent nous nourrir après la date de péremption et comment les stocker dans le réfrigérateur ou le garde-manger.
Un livre qui fait du bien, bien sûr, mais aussi selon un autre sens: sur chaque exemplaire du livre Smart Life (Skira), 1 euro sera reversé à la Fondation IEO • CCM - Institut européen d’oncologie et Monzino Cardiology Centre pour soutenir le recherche scientifique.
Vera Paggi, journaliste à la RAI, était responsable de la nutrition, de la santé et de la sécurité pour le journal "l'Unità", tandis que pour "Altroconsumo", elle suivait des enquêtes et des tests comparatifs. Il a collaboré avec le "Corriere della Sera" et "la Repubblica". Pour Rainews24, il a conçu et édité une colonne d’information du consommateur hebdomadaire.
