Des idées saines pour la collation scolaire des enfants

Chaque jour, nous mères, nous nous demandons quelle collation mettre dans le sac à dos. Voici quelques idées saines et pratiques et, parfois, des alternatives pour les collations des enfants à l’école.

• Fruits frais : les bananes sont un must, elles se glissent en une seconde dans le sac à dos des enfants, sont nutritives, regorgent de sels minéraux et nous n'avons même pas à nous soucier de les peler. En hiver, une alternative est représentée par les agrumes: les oranges et les mandarines, il suffit de les mettre dans un petit récipient, après les avoir pelées et transformées en quartiers. Bien sûr, le bon fruit dépendra de la saison: kiwi, melon, abricots, fraises ... et de tous ces fruits qui peuvent être consommés même quelques heures après les avoir épluchés et coupés.
• Fruits secs : noix, cacahuètes, amandes ... Tous les fruits secs sont bons. Il nourrit, il est naturel et il est pratique de transporter et de manger aussi à l'école.
• Chocolat noir et collations naturelles à faire soi-même .
• Légumes : qui a dit que les enfants n'aiment pas les légumes? Tout est une question d'habitude: le fenouil et les carottes, par exemple, sont deux alternatives très valables, il suffit de bien les laver, de les sécher, de les couper en lanières pas trop fines et de les placer dans un petit récipient.
• Collations naturelles bricolage . Avec une recherche sur le net, vous trouverez de nombreuses recettes simples de biscuits et de snacks naturels, qui conviennent même aux mains expertes.
• Un petit sandwich La collation pour les enfants à l'école doit être une collation légère. Donc, pas de sandwichs trop gros ou trop farcis, mais un petit sandwich avec une légère garniture, par exemple une cuillère de confiture naturelle, peut être utile pour varier le goûter à l’école.

La collation des enfants à l'école: la recette du gâteau aux carottes

Voici une recette de collation pour enfants à l’école: un gâteau aux carottes .

Ingrédients du gâteau aux carottes : 300 grammes de farine de kamut, 200 grammes de sucre de canne complet et une cuillère, 200 grammes de carottes râpées, une petite tasse d'huile d'olive extra vierge, 3 œufs biologiques, un sachet de crème de tartre additionnée de bicarbonate .

Préparation : fouettez les trois jaunes d'oeuf avec les 200 grammes de sucre, ajoutez la farine de kamut, les carottes et l'huile d'olive en remuant constamment. Si le mélange est trop sec, ajoutez plus d'huile ou un autre ingrédient liquide (lait, lait de soja, jus de citron ...) jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Enfin, ajoutez le blanc d'oeuf battu au mélange et la crème de tartre. Verser dans un moule, saupoudrer le sucre restant sur la surface et cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

La base de ce gâteau peut également être utilisée pour faire une pomme, une poire ou, pour la dent sucrée, un gâteau avec du yogourt et des pépites de chocolat noir. Il suffit de remplacer les carottes, l'ingrédient que vous souhaitez utiliser.