La flore bactérienne intestinale est formée de milliards de micro-organismes (bactéries, champignons et virus) qui coopèrent entre eux. Pour que notre organisme profite du microbiote humain (l'ensemble de ces micro-organismes présents dans l'intestin), il est bon de s'en occuper. Voyons comment.
La flore bactérienne, c'est quoi?
En réalité, la flore bactérienne gastro-intestinale est une véritable faune . Il s’agit en fait d’un microcosme peuplé de nombreuses espèces bactériennes, dont environ 400 parmi les présences aérobies, anaérobies, virales, clostridiennes et mycotiques .
La charge bactérienne augmente progressivement au fur et à mesure que nous descendons de l'estomac vers l'intestin et constitue une barrière de protection indispensable de notre corps.
Il est important d'en prendre soin et de le préserver des altérations, de la dysbiose, qui pourraient affaiblir nos défenses face aux attaques pathogènes, nous rendre fatigué, épuisé et vulnérable. Alors, comment pouvons-nous intervenir préventivement pour empêcher cela?
Simplement en introduisant dans notre alimentation des prébiotiques et des suppléments probiotiques capables de préserver la flore bactérienne, d’éviter la migration désagréable de bactéries infectieuses vers d’autres régions comme les voies urinaires ou l’estomac et de protéger notre corps lorsque nous sommes soumis à un traitement pharmacologique aux antibiotiques.
Prébiotiques
Les prébiotiques sont des substances présentes dans les aliments qui ne sont pas absorbées mais qui sont utilisées par la flore intestinale pour favoriser la croissance de "bonnes" bactéries, telles que les bactéries bifidus et les lactobacilles.
Les prébiotiques sont les oligosaccharides, en particulier les fructo-oligosaccharides (FOS), l'inuline et les galacto-oligosaccharides (GOS), que l'on trouve dans les fruits et les légumes .
Les nutriments riches en prébiotiques à introduire dans le régime alimentaire sont les oignons, l'ail, les asperges, les artichauts, le blé, le soja, les bananes, la chicorée et les endives.
L'inuline subit ensuite un cycle de fermentation qui entraîne d'une part la croissance de bonnes bactéries et, d'autre part, les déchets fermentés constituent un élément énergétique pour les cellules. Nous pouvons également trouver des prébiotiques dans les pharmacies ou les médicaments à base de plantes pour aider la quantité appropriée de flore intestinale.
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Probiotiques
Selon la définition de l'OMS, les probiotiques sont " des organismes vivants administrés en quantités suffisantes qui sont bénéfiques pour la santé de l'hôte ". Ce sont de bonnes bactéries non pathogènes, telles que les bactéries lactiques ou les bifidobactéries.
Ils ont pour fonction de renforcer la réponse immunitaire, de stimuler la perméabilité intestinale, d'enrichir la flore intestinale, d'aider à la fermentation des résidus alimentaires.
Nous pouvons trouver des quantités intéressantes de probiotiques dans les aliments fermentés, tels que le yogourt blanc entier, le lait acidophilus, le kéfir, la ricotta vivante. En phytothérapie et en pharmacie, nous pouvons facilement trouver des probiotiques sous différentes formes, en poudre, en liquide ou en comprimés, capables d’enrichir davantage notre flore bactérienne avec plus d’un milliard de nouveaux éléments.
Lorsque vous vous soignez avec des pré et probiotiques
Il est bon d’intégrer l’apport des prébiotiques et des probiotiques:
- pendant les changements saisonniers, où un effort plus important est requis de notre système immunitaire aux changements climatiques;
- lors de traitements à base d'antibiotiques, qui luttent d'une part contre les infections, appauvrissent la flore bactérienne et affaiblissent notre organisme;
- dans le cas du syndrome du côlon irritable, en présence de Helicobacter Pylori ou Escherichia Coli.
Les cycles probiotiques sont toujours une pratique utile et bénéfique pour prendre soin de la flore intestinale et préserver notre état de bien-être.
