Bonhommes en pain d'épice pour Noël et bonbons au gingembre confits à digérer, gingembre frais mariné au sushi ... Maintenant, qui n'a jamais goûté au gingembre au moins une fois?
Mais savons-nous que le gingembre est également une plante importante pour ses propriétés curatives, en particulier sur le système digestif? Pour tirer parti de ces caractéristiques, il sera plus approprié d’utiliser du gingembre en poudre aux doses appropriées: mais combien de gingembre faut-il prendre chaque jour pour avoir des effets bénéfiques sur la santé et éviter toute contre-indication?
Ginger: mode de prise et doses quotidiennes
Il est possible de prendre du gingembre en tant que supplément phytothérapeutique pour différentes raisons: les doses quotidiennes et les tiploogies de gingembre varieront. En voici quelques exemples, les doses étant destinées à l’adulte (il est déconseillé de les utiliser pendant la grossesse et les moins de 18 ans):
> Les propriétés bénéfiques du gingembre anti-inflammatoire et antioxydant ont été scientifiquement étudiées avec des doses quotidiennes allant de 0, 5 à 4 grammes de poudre de racine de gingembre séchée. Pour obtenir de meilleurs bénéfices, il est recommandé d’utiliser des extraits secs, car ils sont normalisés dans les ingrédients actifs (c.-à-d. Les gingérols).
> Pour la prévention des nausées et des vomissements associés au mal des transports ( mal des transports ou mal de mer), nous recommandons de prendre une dose unique de 1-2 grammes de gingembre en poudre et rhizome en poudre, une heure avant pour commencer le voyage.
> Pour soulager les troubles dyspeptiques gastriques et intestinaux légers (mauvaise digestion, sensation de satiété, borborigmi, flatulence, digestion lente), nous recommandons une dose unique de 180 mg trois fois par jour, du rhizome séché et en poudre.
> Pour une action plus douce, il est possible d'utiliser du thé (infusions et décoctions de gingembre), avec une action digestive et "réchauffante" : 30 g de rhizome frais sont hachés finement dans 1 litre d'eau, à laisser reposer environ 3 minutes. filtrer puis boire une tasse après les repas principaux.
Comme pour toute phytothérapie, certains effets indésirables doivent être pris en compte, notamment:
> douleur et brûlures d'estomac;
> troubles intestinaux;
> flatulences et diarrhée.
Ginger: quand ne pas embaucher
Il est conseillé d'éviter la consommation de gingembre - sauf indication contraire - en cas de:
> Grossesse et allaitement;
> calculs des voies biliaires;
> gastrite et brûlures d'estomac;
> troubles de la coagulation car le gingembre pourrait augmenter le risque de saignement;
> diabète parce que le gingembre peut interférer avec l'insuline et la glycémie.
> maladie cardiaque grave: des doses élevées de gingembre pourraient aggraver certaines affections cardiaques;
> prise concomitante de certains médicaments : anticoagulants oraux (type warfarine) ou AINS (type aspirine), en raison de l'effet antithrombotique du gingembre; médicaments contre le diabète, car il est possible que le gingembre réduise la glycémie.
