L'huile de coco est une huile végétale obtenue à partir des noix du cocotier typiques des régions tropicales. La graine est composée d’une enveloppe fibreuse plus externe qui contient une enveloppe ligneuse très dure à l’intérieur de laquelle se trouve la pulpe ( coprah ) blanche, charnue et savoureuse, riche en graisse, qui forme une cavité contenant un liquide laiteux sucré et rafraîchissant, " lait de coco ". Cette pulpe, plus ou moins séchée, est la matière première pour la préparation de l'huile, puisqu'elle contient environ 65% de matière grasse.

L'huile de coco est à l'état liquide à une température d'environ 24 ° C, tandis que son point de solidification est d'environ 15 à 20 ° C; par conséquent, il apparaît comme une huile dans les climats plus chauds et comme un beurre dans les plus froids.

Il existe également sur le marché de l' huile de coco hydrogénée, à point de fusion plus élevé, qui reste solide même à des températures légèrement supérieures à 30 ° C. L'huile de coco (ou beurre), extraite du coprah par pression à froid, est utilisée comme condiment dans la cuisine ethnique et en cosmétique naturelle pour l'action élastifiante, émolliente et nourrissante qu'elle exerce sur la peau. Avant de sécher, la pulpe de noix de coco contient environ 35% de matière grasse et 10% de sucre; toutefois, le pourcentage de matière grasse augmente et fluctue entre 63 et 70%.

Propriétés et avantages de l'huile de noix de coco

L'huile de coco contient des triglycérides et un faible pourcentage de glucides . Les acides gras principalement présents sont les acides laurique, myristique, caproïque, oléique, palmitique et stéarique . La particularité de sa composition réside dans la forte présence d' acides gras saturés et d'une teneur en acides gras insaturés assez faible pour un produit d'origine végétale. Bien qu'elle soit riche en acides gras saturés, l'huile de coco n'a pas d'effet négatif sur le taux de cholestérol, précisément parce qu'elle est pauvre en acides gras saturés à longue chaîne tels que l'acide palmitique.

Utilisation interne: l' huile de noix de coco est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme huile de friture, dans la préparation de produits de boulangerie et comme base pour la margarine au beurre et aux légumes.

Corps: appliquée sur l'épiderme, elle exerce une action apaisante et émolliente. L' huile de noix de coco confère élasticité et tonicité aux peaux sèches et écaillées. Cette huile végétale peut être utilisée pour la préparation de beurres pour le corps ou en combinaison avec des détergents naturels pour les rendre plus nutritifs. En outre, l'huile de coco contient environ 50% d'acide laurique, un acide gras saturé aux propriétés antivirales, antimicrobiennes et antifongiques marquées, utilisé dans les préparations cosmétiques dans lesquelles la présence de substances naturelles ayant une action antibiotique est requise . Utilisé après l'exposition au soleil ou les lampes de bronzage, il exerce une excellente action réparatrice et nourrissante.

Cheveux: faire des compresses avant le shampooing à l'huile de noix de coco retarde le grisaillement (cheveux blancs), nourrit et polit la tige, augmentant le volume des cheveux et augmentant leur brillance.

Comme l'huile de coco, l'huile d'abricot est également utilisée dans les cosmétiques naturels: découvrez comment!

Description de la plante

Cocos nucifera - Arecaceae

Originaire de l'archipel indonésien, il s'est répandu dans l'Antiquité dans toute la région du Pacifique, avec de nombreuses variétés (certaines ayant l'habit nain) qui diffèrent par la couleur, la taille et la forme du fruit. Les Européens (portugais et espagnols) ont découvert la noix de coco en explorant les côtes occidentales de l'Amérique centrale et méridionale et, à partir de 1525, ils ont commencé à la cultiver en l'étendant également sur les côtes orientales.

Le cocotier est très vivace (il peut atteindre plus de 100 ans) et large (40 mètres de haut, diamètre de la base de 50 à 70 cm et écorce marquée par les cicatrices annulaires des vieilles feuilles) ; au sommet, il se termine par une couronne de grandes feuilles (celles-ci mesurent 4 à 6 mètres de long et sont composées de folioles lancéolées, érigées au cours des deux premières années de la vie et tombant par la suite, de couleur vert vif); les inflorescences naissent de l'aisselle des feuilles et sont jaunes.

Les fruits sont des drupes volumineuses, communément appelées noix de coco, pesant environ 1 kg, qui se forment 2 semaines après la floraison et poussent rapidement pendant environ 6 mois. Ils ont un exocarpe lisse et mince, généralement de couleur brun rougeâtre, mésocarpe fibreux et léger à maturité, étroitement lié à l’endocarpe ligneux et très dur, et qui présente à la base 3 pores de moindre épaisseur clairement visibles, appelés également "yeux" . La coquille adhère étroitement au tégument de la graine englobante.

L'huile de coco parmi les produits capillaires naturels

L'huile de coco, un excellent après-soleil

Nous en venons à utiliser l'huile de noix de coco comme après-soleil. Le soleil et la salinité déshydratent la peau qui, au retour de vacances, peut paraître sèche, sèche et vieillie. Pour prévenir le dessèchement de la peau et garder la peau saine, douce et jeune, nous pouvons utiliser de l'huile de coco, à l'action émolliente et nourrissante et riche en vitamines antioxydantes.

Nous pouvons utiliser l'huile de noix de coco pure sur la peau tous les soirs après la douche ou utiliser l'huile de noix de coco avec d'autres huiles végétales et huiles essentielles pour préparer un produit après-soleil anti-âge adapté à tous les types de peau.

ingrédients

> 30 grammes d'huile de noix de coco

> 20 grammes d'huile de calendula

> 10 gouttes d'huile essentielle de carotte

procédure

Mélangez l'huile de souci et l'huile de coco: si l'huile de noix de coco est solide en raison de la température, servez-vous avec une spatule. Ajouter l'huile essentielle de carotte et remuer à nouveau. Transférer le mélange dans un bocal propre et sec et conserver dans un endroit sombre et frais. Appliquez une petite quantité de produit sur une peau propre tous les jours: il serait idéal de commencer les applications avant de partir pour les vacances et de continuer pendant et après les journées en mer.