"Perdre du poids avec l'intestin" par Michaela Axt-Gadermann

Qu'est-ce que les bactéries intestinales ont à voir avec le poids?

Nous pourrions très bien répondre en lisant "Dimagrire con intestino" du Dr. Michaela Axt-Gadermann .

Les bactéries intestinales peuvent affecter la façon dont nous utilisons les calories introduites dans les aliments, la quantité que nous conservons en les convertissant en énergie, en réserves, puis en graisse, ou en les éliminant car elles sont indigestes.

De nombreuses recherches et expériences ont montré comment le travail des bactéries intestinales est impliqué dans le poids, dans les processus inflammatoires dans tout le corps et dans la quantité de toxines que nous retenons ou éliminons. Le volume contient de nombreuses études réalisées par des universités européennes et américaines.

Les bactéries affectant le poids dépendent de nombreux facteurs. Les bactéries intestinales déterminent en fait:

> Comment nous digérons les aliments, si nous les convertissons en énergie ou si nous les conservons sous forme de graisse pour toute utilisation future, et établissons combien de calories nous recevons de la nourriture; > le sens de la satiété et de l'appétit, ainsi que le désir de certains aliments, tels que le rapt irrépressible à la recherche de sucreries ou de glucides, régulant ainsi également la quantité et la qualité des calories introduites; > la protection de la muqueuse intestinale, la rendant insensible aux substances toxiques ingérées dans les aliments et facilitant ainsi le travail du foie et des organes excréteurs;

> les processus inflammatoires résultant d'une muqueuse intestinale irritée ou altérée qui signalent à l'organisme de déposer davantage de graisse, en particulier au niveau de l'abdomen; La graisse abdominale, en revanche, augmente la production d'une hormone pro-inflammatoire, déclenchant ainsi un cercle vicieux.

Connexion directe entre le cerveau et l'intestin

L'intestin envoie au cerveau des informations qui peuvent déterminer l'humeur, la vitalité, les émotions, le courage, la réaction au stress, la motivation : de nombreux facteurs déterminent notre réaction au monde extérieur.

Le livre cite des recherches sur les cobayes et les êtres humains, sur les personnes de poids normal et en surpoids, qui montrent que dans l'intestin des personnes en surpoids, il existe certains types de bactéries qui ne sont pas présentes ou en plus petit nombre chez les personnes de poids idéal.

D'autre part, il a été démontré que d'autres bactéries sont plus présentes dans les intestins des personnes minces et plus rares chez les personnes en surpoids . Par conséquent, des recherches sont rapportées sur la relation entre l'intégration de probiotiques et de prébiotiques d'un certain type et la perte de poids.

La conclusion est que certaines souches bactériennes peuvent déterminer une amélioration du poids, du pourcentage de masse maigre, du maintien du poids idéal, de la régulation de l'appétit et de l'humeur, de l'état général de l'inflammation et du vieillissement cellulaire.

Mais intégrer la flore avec les probiotiques ne suffit pas, nous devons également fournir certains types de prébiotiques, des aliments qui peuvent créer un environnement propice à la survie et à la prolifération de ces bactéries "maigres" et qui peuvent rendre l'environnement intestinal indésirable. bactéries "grassouillet", telles que définies par l'auteur: les premières leur font perdre du poids, tandis que les dernières leur font perdre du poids.

Les probiotiques, les bactéries et les prébiotiques, qui constituent le bon aliment pour les bactéries "minces", se retrouvent dans le régime alimentaire habituel: il suffit de savoir choisir et bien se nourrir.

Pour un tiers, le poids est déterminé par la génétique, pour un tiers par le style de vie, passé et présent, et pour le dernier tiers par les bactéries.

La façon dont nous sommes nés, comme nous nous sommes toujours nourris nous-mêmes ou même depuis peu de temps, les pathologies particulières, passagères ou chroniques, les traitements antibiotiques, voire l’abandon du tabac, sont autant de facteurs qui altèrent la flore et l’environnement intestinal pour que pour l'installer, il y a surtout des bactéries responsables de l'accumulation de poids et de graisse abdominale.

"Perdre du poids avec l'intestin" explique certaines fonctions fascinantes et curieuses de ces micro-organismes indispensables à la vie et, dans certains cas, d'alliés de santé; il se trouve, avec des exemples immédiats, quelle bactérie spécifique fait quoi et à quel niveau.

Chaque bactérie a un nom, une qualité ("mince" ou "grassouillet") et explique également comment elle préfère vivre, ce qu’elle préfère manger pour rester en bonne santé dans nos intestins, et donc active.

Nous découvrirons à quel point il est facile de changer la flore intestinale en peu de temps et avec peu d’effort, comment en prendre soin de manière à ce que cela fonctionne pour nous et non au détriment de notre santé et de notre vitalité.

Les bactéries "maigres" aiment les aliments anti-inflammatoires et les sports, tandis que les bactéries "grassouillet" aiment les sucres, le fructose, les aliments gras et ont un mode de vie sédentaire: par conséquent, certains chapitres contiennent également des indications sur les acides gras oméga 3, 6 et 6. d'autres aliments comme le curcuma et le gingembre, et sur la quantité d'activité physique nécessaire, même la lumière.

Michaela Axt-Gadermann enseigne à l'Université des sciences appliquées de Cobourg (Allemagne) et est l'auteure de nombreux ouvrages sur le bien-être naturel et de textes concernant notamment le fonctionnement de l'intestin et l'influence de cet organe sur tout le corps. .

Le langage est engageant et accessible et les informations précises s’appuient sur des sources faisant autorité citées dans la bibliographie.

Les zones de résumé vous permettent de focaliser et de corriger les informations principales et vous permettent ainsi de facilement et immédiatement, avec une simple visite au marché ou au supermarché, de fournir les suggestions d'aliments fournies.

Pour cultiver une flore intestinale capable de nous faire perdre du poids superflu et de maintenir un état de bien-être plus grand et généralisé, à la fois physique et émotionnel, le livre est certainement recommandé.