Calories de pommes de terre
Les calories contenues dans les pommes de terre sont de 85 kcal / 354 kj pour 100 g de produit.
Valeurs nutritionnelles de la pomme de terre
Les pommes de terre sont des aliments anti-inflammatoires et très énergétiques, riches en vitamine C et en potassium,
Dans 100 g de ce produit, nous avons:
- Eau 78, 50 g
- Glucides 17.90 g
- Sucres 0, 4 g
- Protéines 2.1 g
- Graisses 1 g
- Cholestérol 0 g
- Fibre totale 1, 6 g
- Sodium 7 mg
- Potassium 570 mg
- Fer 0, 6 mg
- Calcium 10 mg
- Phosphore 54 mg
- Magnésium 28 mg
- Zinc 1, 24 mg
- Cuivre 0, 19 mg
- Traces de sélénium
- Vitamine B1 0, 1 mg
- Vitamine B2 0, 04 mg
- Vitamine B3 2, 5 mg
- Vitamine A 3 µg
- Vitamine C 15 mg
Propriétés bénéfiques
Les pommes de terre sont des tubercules riches en vitamine C, utiles contre les radicaux libres, et en potassium, une aide précieuse contre l'hypertension .
Alliés du tube digestif, grâce à leur action énergétique et anti-inflammatoire, les pommes de terre sont des aliments appropriés pour la constipation, les hémorroïdes, le grissata, la colite et les ulcères.
Ils conviennent au régime alimentaire des diabétiques, mais également en cas de brûlure s'ils sont appliqués en tranches directement sur la zone touchée.
