Pour augmenter la fertilité du sol et améliorer le rendement de la production agricole, on peut avoir recours aux engrais écologiques et aux engrais naturels et éviter l'utilisation de substances toxiques ou nocives pour l'environnement et la santé. Parmi les engrais écologiques, le compost, facilement réalisable à la maison, est un moyen facile de transformer les déchets de cuisine en engrais naturel pour nos plantes.

J'ai entendu dire que "le jardinage coûte moins cher que la psychothérapie et, au moins, vous pouvez en faire des tomates ". Il semble y avoir des recherches scientifiques soutenant les avantages du jardinage sur la santé (et expliquant pourquoi les gens qui jardinent vivent plus longtemps ).

Outre les avantages évidents, tels que les produits très frais et le temps passé à l'extérieur, le jardinage présente des avantages moins connus, tels que la présence de probiotiques dans le sol, la quantité de vitamine D résultant de l'exposition au soleil, tout en passant du temps à l'extérieur, et le soulagement du stress scientifiquement prouvé qui provient du travail du sol.

J'ai déjà mentionné plus haut à quel point les enfants ont besoin de se salir les mains pour développer un système immunitaire sain et à quel point l'utilisation excessive de savons antibactériens a entraîné la propagation d'un déficit probiotique important.

La meilleure partie est que peu importe si vous avez uniquement des petits pots de jardin dans votre terrasse ou beaucoup de sol organique, vous pouvez en tirer les avantages même avec quelques minutes de jardinage par jour .

Avec la hausse des prix des produits alimentaires et le manque d'aliments de qualité, je voudrais encourager chacun à suivre l'exemple de ses grands-parents et à cultiver un " jardin de la victoire " ( voir la note 1. à la fin de l'article ) pour aider nos familles à avoir accès à des produits frais et réduire les coûts des aliments tous les mois.

Au fil des ans, j'ai utilisé une méthode peu coûteuse et très efficace pour améliorer la récolte dans notre jardin sans avoir à acheter ou utiliser des engrais coûteux. C'est ce qu'on appelle le compost de thé, une infusion liquide riche en nutriments pour les plantes. Le compost de thé est très simple à préparer et peut être composé de compost organique fabriqué à la maison ou acheté en magasin.

Compost de thé pour le jardin

Pensez au compost de thé en tant que probiotique et multivitamine pour vos plantes. Le compost de thé est un extrait liquide (d'où le nom "thé") à base de compost et d'eau et contient des micro-organismes bénéfiques et nutritifs qui aident à améliorer la croissance des plantes et peuvent également éliminer les parasites et les maladies.

Avantages du compost de thé

Vous m'avez peut-être déjà écrit sur les probiotiques du sol car le sol est naturellement une source précieuse d'organismes utiles, mais beaucoup de gens ne se rendent pas compte à quel point les bactéries présentes dans le sol peuvent être différentes et comment nous pouvons les supporter avec des astuces simples comme le compost de thé. En fait, cet engrais maison simple offre de nombreux avantages pour le jardin:

1. Aidez les plantes à pousser plus vite

Le compost de thé fournit des éléments nutritifs pour la plante et le sol, permettant une croissance plus rapide de la plante, une plante plus robuste et un meilleur rendement. Au fil du temps, des méthodes naturelles telles que le compost de thé aident également à nourrir le sol, de sorte que les bénéfices s’y ajoutent année après année.

2. C'est une alternative valable aux produits chimiques toxiques pour le jardin

Le compost de thé peut aider les plantes à mieux résister aux maladies et aux ravageurs et peut remplacer les engrais toxiques, les pesticides et les herbicides. Le compost de thé est également une alternative moins coûteuse aux produits chimiques nocifs pour le jardin et n'est pas dangereux pour les animaux domestiques, les animaux sauvages ou les insectes.

3. Offre une protection microbienne contre les maladies

Comme pour les humains, même pour les plantes, le bon équilibre de bactéries bénéfiques peut aider à résister aux maladies et aux champignons qui les rendent moins vulnérables aux parasites. Les micro-organismes présents dans votre compost sont en concurrence avec des microbes nuisibles pour aider les plantes à acquérir un avantage contre ces parasites.

4. Fournit des nutriments et des organismes utiles

Comme je l'ai dit précédemment, le compost de thé est essentiellement un probiotique pour les plantes, fournissant un concentré des organismes dont elles ont besoin pour une croissance optimale et pour améliorer les niveaux de nutriments et le microbiome du sol .

Comment faire du compost de thé

ingrédients:

• 2 tasses de compost fait maison (assurez-vous que le compost est complet - il devrait dégager une odeur de terre agréable) ou de compost organique acheté
• 1 gallon ( voir la note 2. à la fin de l'article ) d'eau propre et filtrée.

instructions:

• Combinez l'eau et le compost dans un seau ou un bocal et stockez-les dans un endroit à l'abri du contact direct avec la chaleur ou le froid (je la conserve dans mon garage).
• Laisser reposer au moins 5 jours en remuant chaque jour.
• Videz la partie solide et utilisez le liquide pour arroser le jardin.

Notes importantes

Les mesures pour cette recette ne doivent pas être précises et un simple ratio de 8: 1 entre les travaux dans l’eau et le compost (ou tout autre ratio plus élevé de compost).

En fait, le compost de thé peut facilement être préparé dans un grand seau de cinq gallons ( voir la note 2 à la fin de l'article ) et utilisé dans le jardin. Si vous avez un très grand jardin, vous pouvez faire du compost de thé dans un tonneau de 40 ou 50 gallons ( voir la note 2. À la fin de l'article ) pour en avoir assez pour tout le jardin.

Étant donné que le compost est la source de nombreux types de micro-organismes, il est important de vous assurer que le compost que vous utilisez a été correctement composté et ne constitue pas une source de bactéries pathogènes ou nocives.

Si vous vous compostez vous-même, assurez-vous que le processus de compostage a duré au moins un an ou a atteint une température d'au moins 150 degrés pendant plusieurs jours. La plupart du compost organique acheté dans les magasins a été produit avec le processus de compostage approprié.

Vérifiez le compost de thé fini avant de l'utiliser sur les plantes pour vous assurer qu'il n'y a pas de mauvaise odeur ou de mousse qui puisse indiquer la présence de bactéries nocives. Personnellement, j'utilise du compost de thé au début de la saison de croissance, lorsque les plantes sont stabilisées et avant la récolte.

Source: Comment faire du thé de compost par Katie

NOTES

1. Information valable pour les États-Unis. Le Victory Garden, ou jardin de guerre, était de petits jardins où l'on cultivait des fruits, des légumes et des herbes au cours de la première et de la seconde guerre mondiale. Celles-ci étaient courantes dans les résidences privées ou même dans les jardins publics et visaient à réduire la pression exercée sur l'État pour l'approvisionnement public en nourriture.

2. Information valable pour les États-Unis. Le gallon est une unité de mesure de la capacité utilisée pour les liquides. Couramment utilisé au Royaume-Uni et aux États-Unis, 1 USgal = 3, 78 l.