L'acide salicylique est un dérivé d'un acide carboxylique, composé d'un cycle phénolique et d'un groupe carboxylique. La présence simultanée d'une fonction acide (donnée par le groupe carboxyle) et d'une fonction phénolique confère à cette molécule des propriétés antirhumatismales remarquables, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires et anti-inflammatoires .
Les extraits de saule sont utilisés depuis l'Antiquité pour leurs propriétés curatives. À la fin du XIXe siècle, de nombreuses recherches sur les extraits de saule conduisent à la synthèse en laboratoire, par acétylation de l'acide salicylique, de l'aspirine; le produit pharmaceutique doit son nom à Spirea sp., une autre plante à partir de laquelle l'acide salicylique est dérivé.
Où est l'acide salicylique
L'acide salicylique est contenu dans diverses plantes telles que Salix alba L. et Filipendula ulmaria (L.) Maxim. également connu sous le synonyme de Spirea ulmaria L.
Le saule est une plante arboricole pouvant atteindre 9 à 10 m de hauteur et, dans certains cas, dépasser les 25 m; la tige est très grande, mais courte, et présente une très grande couronne de forme ovale en dessous de laquelle se trouvent des branches pendantes. Ces derniers, très souvent, ont aussi tendance à atteindre le sol. Les feuilles allongées sont disposées en spirale, vert vif, tendant au gris sur la page inférieure. Le saule est une plante dioïque avec des inflorescences mâles et femelles portées par différents arbres.
Le saule est utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés thérapeutiques. Dans le je sec. BC Pliny the Elder a attribué aux feuilles la propriété de contenir l’intempérance sexuelle. Au 12ème siècle Hildegard von Bingen a utilisé des fleurs et des feuilles pour lutter contre l'insomnie, les douleurs menstruelles et les spasmes. Mattioli, un médecin de la Renaissance, utilisait les feuilles pour lutter contre l'insomnie, comme analgésique et pour favoriser la guérison.
La reine des prés ou olmaria est une plante herbacée vivace, haute de 60 à 150 cm, qui pousse dans les milieux humides et marécageux. Les feuilles sont vert foncé penné sur les pages supérieures et argenté sur les feuilles inférieures. Les tiges rigides et dressées supportent des inflorescences blanchâtres à petites fleurs très odorantes.
Les autres plantes contenant des salicylates sont Gaultheria procumbens L., un arbuste originaire de l’Amérique du Nord; Viola tricolor L., également connue sous le nom de pensée; Fragaria vesca L., ou fraise des bois et bouleau, Betula alba L ..
Vous pouvez en apprendre plus sur les propriétés et les contre-indications de spirée
Propriétés de l'acide salicylique
Toutes les propriétés du saule connues depuis l'Antiquité remontent à son principe actif, l'acide salicylique.
Un glucoside, la salicine, est extrait de l'écorce du saule. Une fois supposé, il est métabolisé par la flore intestinale en saligénine et le foie en acide salicylique. En raison de ces transformations, le temps nécessaire pour atteindre l'indice thérapeutique et sa durée sont supérieurs à ceux des salicylates synthétiques.
Bien que la dose thérapeutique soit rarement atteinte avec des extraits de saule à base de plantes et avec les doses recommandées, le saule est utile pour une action antirhumatismale et anti-inflammatoire . L'utilisation est recommandée en cas d' inflammation ostéo-articulaire, de myalgie et de névralgie .
Les extraits de saule sont présents dans diverses préparations à base de plantes, également pour l’action fébrifuge et anti-fièvre .
Pour une utilisation externe, les extraits de saule sont utilisés, par exemple, dans le traitement de l'acné comme anti-inflammatoire et cicatrisant .
Contre-indications de l'acide salicylique
Les extraits de saule sont contre-indiqués en cas d’allergie aux salicylés et les personnes allergiques à l’aspirine devraient en éviter l’utilisation.
En outre, les extraits peuvent causer des problèmes à l'estomac tels que nausées, irritations, vomissements et hémorragies gastro-intestinales. Cette toxicité doit être considérée comme mineure en cas de consommation de salicylates de saule par rapport à l'aspirine, en raison de la concentration plus faible en salicylates dans les préparations à base de plantes.
Enfin, pour éviter la consommation simultanée d'extraits de saule avec des médicaments synthétiques ou à base de plantes, des agents antiplaquettaires et des anticoagulants pour de possibles interactions.
