SANA 2011: comment, où, quand (et pourquoi)
Sana s'appelle une personne en bonne santé. SANA est également le salon international des produits naturels, qui en est maintenant à sa 23e édition .
23 éditions sont un nombre significatif. Les éditions qui ont permis à ce pays de prendre conscience du lien homme-terre, qui est devenu presque une urgence compte tenu du drame intérieur des variations climatiques et du sentiment de létalité incompréhensible qui caractérise notre façon de nuire à la Terre. .
SANA 2011, comme lors des éditions précédentes, a lieu au centre Bolognafiere, cette année les jours allant du 8 au 11 septembre. Nous vous rappelons que le portail SANA est bilingue, anglais et italien et fournit des informations détaillées à ceux qui sont ou souhaitent devenir exposants à SANA, ainsi que des informations aux visiteurs de SANA.
SANA 2011: séminaires de cette année
En 23 éditions, SANA est devenu un salon professionnel, le véritable point de rencontre du monde biologique et naturel. Selon de nombreuses personnes, l'initiative prend une tournure purement commerciale. Seulement partiellement vrai, car il reste encore beaucoup d’occasions d’études ultérieures.
Nous vous conseillons de prendre dans l'immense salon ce dont vous avez besoin pour grandir en tant que personne . Naviguez parmi des produits certifiés biologiques et naturels à base d'herbes médicinales, d'aliments biologiques, de cristaux et d'essences; déplacez-vous de stand en stand, parlez aux producteurs, assistez à des conférences, rencontrez d'autres personnes qui, comme vous, entreprennent un parcours de vie et d'intention proche du concept de «naturel».
Consultez l'agenda quotidien des conférences SANA 2011: parmi les rendez-vous, nous signalons à ceux qui exercent la profession d'herboriste la nomination du 8 septembre "Le technicien en herboriste: un métier à inventer" (Meeting Room Spazio Officinale, 14h30-17h30) et celle du 10 septembre "La vitrine: carte de visite de l'herboriste" (conférence de Maria Angela Polesana, professeure du Brand Lab et de la Communication d'entreprise, Université IULM, Milan, espace de réunion, 10h00-12h00).
Si vous avez un pouce vert effilé et généreux, ne manquez pas le 9 septembre "Des idées biologiques pour traiter le vert qui nous entoure" organisé par la région Émilie-Romagne (Arena Emilia Romagna, 10h30-13h00) et le 10 septembre "Orto in città and e écologie urbaine " (Arena Regione Emilia Romagna, 10h00 - 13h00).
Pour ceux qui aiment Bacchus, le 11 septembre à 11 heures et jusqu'à 13 heures "Vins naturels, biologiques et biodynamiques: hier, aujourd'hui et demain" : organisé par l'Académie internationale des sommeliers enogastronomiques (AIES) ... nous vous dirons qu'à la fin ce sera suivi une dégustation de vin guidée.
SANA 2011: nouvelles de cette année
Parmi les nouveautés de l'édition de cette année :
Dans le secteur alimentaire, seules les sociétés de production biologique certifiée seront présentes.
Communication dans le secteur naturel: SANA Award Wellness et Bravo Bio
Depuis cette année, le SANA organise deux prix différents: les SANA Awards et Bravo Bio.
Le prix SANA Benessere a été créé dans le but de mettre en valeur les herboristes qui, en démontrant leur capacité d'innovation, ont intercepté ce tournant et se sont équipés pour faire face à la nouvelle demande. La localisation des herboristes sélectionnés est prévue le dimanche 11 septembre à la Salle Biologique (Pad.34) à 10h30.
Bravo Bio est la récompense pour les locaux Biofriendly. Les bureaux de rédaction de Restaurants. Après une visite anonyme, l' Imprese del Gusto, Bargiornale, Pianetahotel et les experts de l' Université du barreau sélectionneront et évalueront les candidatures. Les entreprises finalistes seront invitées à délivrer les certificats Local Bravo Bio qui auront lieu à SANA 2011.
