Les graines de karité, riches en vitamines A et E, sont d'excellents antioxydants . Utiles en cosmétique, pour les peaux gercées, ils sont également largement utilisés par les sportifs car ils ont des effets bénéfiques sur la masse musculaire. Découvrons mieux.

Principaux nutriments des graines de karité

Les graines de karité sont les graines oléagineuses de la plante du même nom, un arbre qui pousse en Afrique (comme notre chêne), également appelé " arbre de jeunesse " pour les extraordinaires propriétés régénérantes de ses fruits.

Dans les croyances de nombreux peuples, les arbres sont sacrés et représentent la force et la sagesse de la nature.

Le karité revêt une grande importance pour les populations africaines, ce qui explique également pourquoi il stimule l’imaginaire collectif en devenant le protagoniste des histoires et des légendes .

Dans l'une de ces histoires, il est question d'une femme qui ne pouvait pas avoir d'enfants et qui priait les dieux en se tournant vers un karité. Il pria longtemps et ferma sept noix de beurre de karité dans une grosse citrouille au pied de l'arbre d'où naissait un beau bébé blanc, fin comme le beurre, qui ne pouvait pas être exposé au soleil.

Quand elle a grandi, elle a été donnée en mariage à un prince qui, en raison de sa délicatesse, lui a promis de ne jamais la laisser travailler. Les autres femmes du prince, cependant, étaient très envieuses; de sorte que, lorsque le mari est parti, elles ont forcé la femme au beurre à travailler et, une fois au soleil, elle a fondu.

La légende raconte que son âme est revenue dans le karité, où les esprits peuvent aider les humains à travers le beurre précieux.

Nous extrayons des graines de karité une pâte grasse qui, par la suite, donne vie au beurre de karité, connu dans le monde entier et à la base de nombreux produits cosmétiques.

Le beurre obtenu à partir de graines de karité est très riche en vitamines A et E, ce qui en fait un excellent antioxydant, mais la vraie particularité de ce beurre réside dans les substances insaponifiables qu’il contient avec des pourcentages très élevés (12-18%). Ces substances indispensables à l'élasticité et à la fermeté de la peau interviennent dans le processus de production des fibres de collagène et d'élastine, précieuses pour la beauté de la peau.

propriété

Le beurre de karité est vraiment une pâte magique pour notre peau ! Il possède des propriétés émollientes, nourrissantes, anti-rides, anti-vergetures, anti-inflammatoires, protectrices, élastifiantes et tonifiantes. Il est recommandé aux femmes enceintes de prévenir les vergetures et pendant l'allaitement .

Les crèmes au beurre de karité sont idéales pour les peaux gercées ou tout simplement comme produit nourrissant. Elles conviennent également aux peaux présentant une couperose.

Les crèmes de karité protègent également du froid, du vent et du soleil . Il existe de nombreuses huiles solaires et après-crèmes solaires qui exploitent la capacité de filtrage des rayons du soleil et la haute valeur nutritive que ce beurre donne à l'épiderme.

Le karité est un produit très populaire dans le monde des athlètes et de ceux qui sont accros au mouvement: il a des effets bénéfiques sur la masse musculaire, accélère le réchauffement et facilite la récupération en facilitant l'élimination des toxines. En Afrique, il a une réputation séculaire pour ses effets positifs sur les muscles et est aujourd'hui considéré comme le produit naturel par excellence pour ceux qui pratiquent un sport dans le monde entier.

Son utilisation séculaire en Afrique en tant que remède naturel pour la masse musculaire lui garantit aujourd'hui une réputation de produit de base pour les sportifs de haut niveau. En effet, le karité accélère le réchauffement et facilite la récupération en améliorant la décharge et l'élimination des toxines du muscle

Dans le domaine tricologique, il est utilisé pour produire des shampooings et des revitalisants qui combattent les cheveux secs et cassants .

En Afrique, le beurre de karité est largement utilisé pour les massages contre les rhumatismes, les irritations de la peau, les coups de soleil et les brûlures .

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Dans les cosmétiques naturels de bricolage, le beurre de karité est très apprécié. En plus d'être un merveilleux remède de beauté, il a une consistance compacte et ne laisse pas la peau grasse: c'est un ingrédient riche et polyvalent avec lequel préparer des baumes hydratants et des huiles solaires pour la peau et des crèmes régénératrices pour les ongles .

L'odeur du beurre de karité peut être plus ou moins agréable selon le moment de la récolte des graines. Pour le rendre agréable au nez, il suffit d'ajouter quelques gouttes d'huile essentielle.

Créer, par exemple, des savons exfoliants peut être très amusant et donner à notre peau un moment de bien - être naturel sous la douche: il suffira de combiner 40 grammes de beurre de cacao avec autant de beurre de karité en ajoutant quelques gouttes d'huile essentielle. lavande et amandes broyées (en raison de l'effet exfoliant).

Graines de karité en cuisine

En cuisine, le beurre de karité peut être utilisé comme condiment (comme une margarine végétale) ou ajouté à celui du cacao pour la production de chocolat. Dans la cuisine africaine, il est largement utilisé pour la friture.

Par Stefania Puma