Bioflavonoïdes: propriétés, utilisation, contre-indications

Commissaire: Maria Rita Insolera, Naturopathe

Les bioflavonoïdes sont des polyphénols végétaux très répandus dans la nature et font partie de la composition de différents aliments. Ils ont une action antioxydante et protègent les capillaires et le collagène. Découvrons mieux.

Quels sont les bioflavonoïdes

Les bioflavonoïdes constituent l'un des principaux groupes de polyphénols végétaux. Les bioflavonoïdes prennent leur nom du mot latin flavus (qui signifie "jaune"), en référence au fait qu'ils sont responsables de la pigmentation des plantes, des fruits et des fleurs .

Parfois, ils sont tout à fait appelés vitamine P. Les bioflavonoïdes ont été identifiés par le scientifique hongrois Albert Szent-Gyorgyi, découvreur de la vitamine C (prix Nobel en 1937), qui a observé que les bioflavonoïdes ont un effet synergique sur la vitamine C et jouent un rôle important dans le renforcement des vaisseaux sanguins, en particulier. Les capillaires, régulent leur perméabilité, sont essentiels pour protéger la vitamine C de l'oxydation, exercent une activité antivirale et anticarcinogène.

Les bioflavonoïdes peuvent être subdivisés en autres sous-catégories (flavones, isoflavones, etc.), auxquelles appartiennent d'autres pigments végétaux, tels que les anthocyanes, responsables de la coloration bleu-violet des fruits et des légumes.

Principales fonctions des bioflavonoïdes

Les bioflavonoïdes peuvent être utiles dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies . Ce sont de puissants antioxydants, des modificateurs définis de la réponse biologique, en raison de leur capacité à modifier la réaction du corps aux allergènes, aux virus et aux toxines.

Leur action antioxydante est renforcée par le fait qu’ils empêchent l’oxydation de la vitamine C, augmentant ainsi leur efficacité. Les fonctions principales incluent:

Action de protection capillaire : réduction de la perméabilité et protection des parois des vaisseaux capillaires, utile pour prévenir et traiter la fragilité capillaire, œdème (accumulation de liquide), en particulier dans les jambes, pour prévenir et traiter les problèmes veineux (varices, hémorroïdes, etc.) ), pour prévenir les saignements, les ecchymoses et les hématomes étendus en raison de la fragilité des parois capillaires;
Protection contre le collagène: protéine qui soutient les tendons, les ligaments et les cartilages, ainsi que les parois des vaisseaux sanguins.
Action antioxydante et inactivation des radicaux libres : prévention des infections, des allergies, des maladies dégénératives et des tumeurs, retard du vieillissement cellulaire.

Vous pouvez en apprendre plus sur les propriétés des OPC, une classe de bioflavonoïdes

Où sont-ils?

Les bioflavonoïdes se trouvent dans les fruits et les légumes et sont responsables de leur couleur jaune, rouge, bleue et orange.

Il est également possible de trouver des bioflavonoïdes dans les graines, les feuilles et les racines de certaines plantes, dans le vin rouge et dans le thé.

Dans les suppléments disponibles dans le commerce, les bioflavonoïdes sont présents seuls ou en combinaison les uns avec les autres ou avec des extraits de plantes (tels que le marronnier, le mélilot, la centella asiatica, l’ananas) afin d’améliorer leur action.

Les bioflavonoïdes sont également utilisés en médecine officielle pour le traitement des varices, des hémorroïdes internes et externes et pour lutter contre la fragilité capillaire.