Le météorisme est une accumulation de gaz dans l'intestin qui provoque des ballonnements abdominaux. Il peut provoquer des crampes abdominales, des flatulences et des éructations.
Une bonne nutrition peut être d'une grande aide pour prévenir le trouble et le résoudre.
Que manger en cas de météorisme
Quels sont les aliments les mieux adaptés au météorisme? En général, les aliments faciles à digérer et ne contenant pas d’air, trop de graisse et trop de sucre.
En voici quelques unes:
1. Fenouil : empêche la formation de gaz, favorise l'expulsion de celui déjà présent dans l'intestin et limite la fermentation intestinale.
2. Menthe : rafraîchissante et favorise l'élimination des gaz intestinaux.
3. Myrtille : réduit la fermentation intestinale.
4. Yaourt naturel : digestion de fibres et d’autres aliments. Le yogourt est généralement bien toléré, même par les personnes qui présentent un déficit en lactase, l’enzyme permettant l’assimilation du lactose.
En réalité, cependant, il est utile de se demander comment manger et quelles habitudes prendre pour prévenir et combattre les phénomènes météorologiques.
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Comment manger en cas de météorisme
Souvent, nous mangeons ce qui se passe, peut-être rapidement et sans même nous asseoir à la table. Parfois, la correction de telles habitudes incorrectes peut contribuer dans une large mesure à éviter le météorisme et d’autres troubles du tractus gastro-intestinal.
> Mâcher lentement . Les repas doivent être consommés calmement, en prenant les bons moments.
> Évitez les repas trop abondants et trop riches. Mieux vaut manger plus souvent et moins . L'idéal serait de consommer trois repas principaux (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et deux collations, toujours sans en abuser.
> Il est préférable de manger des fruits, surtout les plus sucrés, en dehors des repas .
> Évitez de frire ou limitez beaucoup votre consommation.
> Évitez les boissons sucrées, en particulier celles contenant du dioxyde de carbone ajouté.
> Suivre un régime équilibré .
> Limitez les conversations pendant les repas. Parler en mangeant favorise la formation de gaz intestinaux.
> Ne pratiquez pas de sport immédiatement après les repas et limitez les activités qui, si elles sont menées immédiatement après les repas, ne favorisent pas une bonne digestion.
> Limitez la consommation d'aliments contenant de l'air, par exemple la crème fouettée.
> Évitez l'alcool et les spiritueux.
> Limitez la consommation de café et de thé .
Faut-il éviter les météorismes?
Les légumineuses peuvent favoriser le météorisme, mais les priver complètement, sauf en cas d'intolérance particulière, n'est pas une bonne idée car ce sont des aliments très valables d'un point de vue nutritionnel.
Alors que pouvez-vous faire? Faites-les cuire correctement.
Faites-les tremper au moins une nuit, faites-les très bien cuire et préférez les légumineuses brisées, qui sont plus digestibles. En outre, il peut être utile de les consommer dans le passé ou sous forme de purée.