Les Festivals de fruits sont des rassemblements internationaux où le thème principal est le fruit, de saison et local.
Ils durent généralement de une à deux semaines, avec la possibilité de passer la nuit dans les environs, de contribuer à l’événement par du bénévolat (organisation, logistique, cuisine, nettoyage, ateliers, etc.) et de participer aux nombreux cours et activités organisés au sein de celui-ci, souvent gratuit.
Au fil du temps, grâce au succès de cette formule et au grand intérêt porté aux fruits et aux aliments crus, l'organisation de ces festivals internationaux du fruit s'est améliorée, à tel point qu'ils accueillent souvent des concerts de musique, des représentations théâtrales et tout ce qui s'y passe. ce qu'on attend d'un vrai festival.
Toutefois, le thème central est et reste les produits de fruits et d’argent crus qui, selon les pays, sont parfois des expériences uniques: les dattes en Israël, les mangues en Inde, les différentes baies sauvages presque inconnues en Amérique, les zapote au Mexique, les vins du nord de l'Australie, les oranges en Sicile.
Nous présentons mieux certains de ces festivals de fruits.
Pépinière Belfiore, Florence
En Italie, nous sommes toujours attachés à nos festivals et nous n’avons pas de culture fruitière ou d’aliments crus assez développée . Par conséquent, les touristes intéressés par ces produits traversent notre pays et en profitent comme d’un véritable paradis, sans que nous le remarquions.
Pour ceux qui traversent la Toscane en septembre, les pépinières de Belfiore organisent une journée au cours de laquelle vous pourrez déguster de nombreux fruits oubliés (framboises, mûriers, mûres, baies, baquets). pour n'en nommer que quelques-uns) et de très fines variétés des fruits les plus courants, tels que les figues, les prunes, les pommes, les pêches.
Ce n'est pas un vrai festival de fruits, mais il vaut vraiment la peine de se régaler et de participer aux conférences toujours intéressantes.
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Mai et juin en Thaïlande
La Thaïlande est sans aucun doute l’une des nations les plus organisées pour ce type d’expérience: fruits abondants et délicieux, facilité de circulation pour les touristes, paysages magnifiques, prix bas, ouverture d’esprit.
Les mois de mai et juin en Thaïlande sont un jardin d’Eden: la saison des fruits coïncide avec les différents festivals agricoles locaux et avec d’excellents festivals internationaux des fruits, dont trois sont le festival Durian, le festival Chanthaburi et le Wonderfestival. .
Chanthaburi, en particulier, accueille à cette saison de nombreux sous-festivals au cours desquels la saison de la récolte des fruits est célébrée et où l’on peut essayer des durians, des mangoustans, du jacquier, du ramboutan, de la longat, du santol et bien plus encore Mets-le plus.
Le Wonderfestival, organisé à Pattaya, est peut-être le plus complet. En plus des fruits et des aliments crus, il est possible de pratiquer mille sports différents, d'assister à des concerts, de camper et de pratiquer un nombre infini de cours de bien-être.
Woodstock Fruit Festival, États-Unis
Peut-être le festival de fruits le plus célèbre et le plus populaire du monde. Dans l'État de New York, au bord d'un magnifique lac, ce merveilleux festival à but non lucratif a lieu tous les ans au mois d'août et accueille en moyenne 8 000 personnes par semaine.
C'est une expérience unique: des gens du monde entier se rassemblent pour manger toutes sortes de fruits et d'aliments crus ; le festival regorge également de conférences de haut niveau organisées par les plus hautes autorités du secteur: experts en diététique, agriculteurs, chasseurs de fruits, cuisiniers, experts en fitness, experts en Ayurveda, maîtres de yoga, professeurs d'université, chercheurs, journalistes, écrivains.
De plus, le festival propose de nombreux jeux et activités de groupe, musique, balades à vélo, yoga en groupe, massages, promenades en bateau et mille autres surprises.
Le Woodstock Fruit Festival est ouvert au bénévolat . En choisissant cette formule, vous pouvez participer sans payer les frais d’entrée.
Festival de mangue, Inde
Delhi, Inde . Si vous venez ici en juillet, après que la chaleur ait atteint des sommets insupportables pour les Européens, ne manquez pas le festival de la mangue . Des centaines et des centaines de variétés de mangues, un des fruits les plus nutritifs et agréables au monde.
Des milliers de personnes du monde entier viennent à cette occasion. Il est généralement organisé à l' intérieur d'un stade, où l'on peut essayer des mangues de toutes les couleurs, formes, tailles et saveurs. Non seulement cela, nous avons pu goûter de nombreuses recettes de mangue et regarder les enchères hilarantes indiennes!
