Le régime dissocié est un régime fondé sur la combinaison correcte de divers aliments limitant la consommation de graisses, d'amidons et de protéines. Découvrons mieux.
Combinaisons de nourriture
Quel est le régime dissocié
Le Dr William Howard Hay a décrit pour la première fois le régime dissocié en 1911. Il s’agit d’un régime répandu qui repose sur la combinaison correcte de divers aliments, recommandant la prise de certains aliments associés au même repas ou même le même jour.
Il existe aujourd'hui différents types de régimes dissociés, développés par d'autres médecins inspirés par le "régime Hay" ou par le régime dissocié original. Dans tous les cas, les groupes d'aliments compatibles les uns avec les autres sont toujours des glucides et des protéines d'origines diverses, ainsi que des aliments neutres pouvant être combinés librement les uns avec les autres (graisses, légumes, herbes aromatiques, épices).
L'idée de base est qu'un repas trop complexe enivre le corps et rend la digestion difficile.
En fait, l’objectif principal du régime dissocié est de maximiser le processus digestif, considéré comme un moyen valable de disposer de l’énergie et de trouver le poids idéal.
Les lignes générales du régime dissocié sont au nombre de cinq: laissez une période de 4 ou 5 heures s'écouler d' un repas à l'autre, limitez la consommation de graisses, d'amidons et de protéines, préférez le pain et les pâtes de blé entier (non raffinés et plus riches en fibres). ), inclure de grandes portions de fruits et légumes dans chaque repas, ne consommant jamais de glucides et de protéines en même temps .
Les aliments principaux
Les glucides complexes et les sucres doivent être consommés séparément. Ne terminez pas les repas avec des fruits ou des desserts, il vaut mieux les manger en dehors du repas (à l'exception de l'ananas et des pommes).
Le régime recommande d’augmenter la consommation de légumes, de smoothies et de bouillons de légumes favorisant la détoxication de l’organisme, ainsi que le contrôle des calories et des associations alimentaires correctes. Les glucides doivent être consommés au cours de la première phase de la journée. Toujours une association bien connue de protéines et de légumes qui, en raison de leur contribution aux sels, favorisent l'action enzymatique et contrecarrent les processus de putréfaction.
Avantages et contre-indications du régime dissocié
Le côté positif du régime dissocié est sans aucun doute celui d’ apprendre à associer les différents aliments .
Certains médecins pensent que, s’il est suivi trop longtemps et à tort, pour devenir un monodieta, le régime dissocié peut entraîner des carences nutritionnelles .
Régime dissocié: idéal si
Somnolence accusée après les repas, brûlures d'estomac . Aussi utile en cas de surpoids ou de problèmes digestifs .
Régime dissocié: contre-indiqué si
Il n'y a pas de contre-indications particulières.
Fidèle et célèbre du régime dissocié
Simona Ventura a déclaré: "Le mien est un régime dissocié: glucides et légumes à midi, protéines au soir. Je mange assez, même le tiramisu. Parfois, cependant, je fais de l'activité physique, ce qui est bien pour rééquilibrer. Quand je me sens fatigué, stressé ou gonflé, je vais à Merano dans une ferme de beauté où on me donne des massages et de l'hydrothérapie. "
