Pendant la grossesse, est-il nécessaire de laver les fruits et les légumes avec des détergents spéciaux ou l’eau est-elle suffisante? Voyons comment laver la nourriture pendant cette période délicate de la vie d'une femme pour assurer la sécurité de sa mère et de son enfant.

Lavez les fruits et les légumes pendant la grossesse: quels produits utiliser

Disons immédiatement qu'il n'est pas nécessaire d' utiliser des détergents coûteux ou des produits spéciaux pour laver les fruits et les légumes pendant la grossesse . La publicité repose sur les peurs et les insécurités et nous convainc de craindre la présence de pesticides, de bactéries et de contaminations pour nous obliger à acheter des détergents qui peuvent parfois accroître les risques au lieu de les éliminer.

Les détergents conçus pour laver les fruits et les légumes ne sont pas toujours sûrs, ils peuvent laisser des résidus sur les légumes et entraîner la perte d'éléments nutritifs dans les aliments, tels que les vitamines et les minéraux.

Pendant la grossesse, nous pouvons garantir l'hygiène et la sécurité des aliments d'origine végétale et prévenir la toxoplasmose en lavant les fruits et les légumes avec une simple solution d'eau et de bicarbonate de soude, un produit naturel, économique et sans danger.

Pour un résultat optimal, procédez comme suit: lavez les fruits et les légumes à l’eau pour éliminer toute trace de terre, d’insectes ou d’autres insectes ; si nécessaire, dans le cas de légumes très sales, brosser la surface du légume avec une brosse ou enlever les parties endommagées ou bosselées.

Remplissez ensuite une cuvette d'eau, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude par litre d'eau et plongez le fruit ou le légume à laver; Laissez agir environ cinq minutes, puis rincez les légumes à l'eau courante.

Vous pouvez ainsi laver toutes sortes de fruits et toutes sortes de légumes, en particulier ceux qui sont consommés crus, comme les salades, les tomates, les carottes, etc.

Comment laver les fruits et légumes pendant la grossesse

Pour éviter les risques pendant la grossesse, il est bon de se laver soigneusement les mains avant de manipuler n'importe quel type de nourriture et donc avant de nettoyer les fruits ou les légumes.

Mangez des fruits et des légumes bien conservés, retirez les parties endommagées et meurtries des légumes et évitez de consommer des légumes moisis visqueux au toucher.

Les fruits doivent être lavés même lorsqu'ils ne sont pas consommés avec la pelure . En éliminant la pelure, tout contaminant présent peut être transféré à la partie comestible du fruit.

Les fruits et les légumes doivent être lavés à l'eau et au bicarbonate de soude immédiatement avant la consommation : ils ne doivent pas être conservés au réfrigérateur après leur lavage et ne doivent pas être laissés à tremper trop longtemps .

En effet, dans le premier cas, l’eau présente à la surface de la plante pourrait être à l’origine de phénomènes dégénératifs, alors que dans le second cas, un trempage prolongé peut entraîner une perte d’eau et de nutriments dans le légume.