Nous continuons d’entendre parler du silicium organique et des multiples propriétés de ce minéral dans divers types de suppléments .
Toutefois, l'EFSA, l'Autorité européenne de sécurité des aliments, ne s'est pas exprimée avec une impulsion particulière, se bornant à déclarer "qu'il s'agit de compléments qui ne font pas mal, mais rien ne permet d'affirmer qu'ils ont un effet bénéfique réel « organisme.
Une approche beaucoup plus prudente que celle de certains producteurs a déclamé les effets particulièrement efficaces sur les maladies cardiovasculaires et sur la maladie d'Alzheimer .
Sans prétendre épuiser ce sujet et arriver à une réponse unique, nous nous limitons ici à décrire le silicium sous ses formes organiques et inorganiques et à approfondir sa présence dans la nature dans certains remèdes aux propriétés reminéralisantes telles que la prêle.
Silicium organique
Le silicium ou silice organique est un minéral nécessaire au bien-être de l'organisme: les articulations, les os, les cheveux, les ongles, ont un besoin constant de silicium.
Dans le corps humain, ce dernier est présent à la fois sous forme organique et inorganique, tel que le silicate ; Le silicium organique est présent dans les structures connectives, les tendons, la peau, les artères et les os.
La nutrition manque souvent d'éléments nutritifs si utiles et il est nécessaire de recourir à des suppléments. De plus, le passage du temps et de l’âge augmente les besoins quotidiens, même si au niveau scientifique un paramètre n’a pas encore été défini.
Plus précisément, les situations dans lesquelles une plus grande quantité de silicium organique est nécessaire sont les suivantes:
> En cas de fracture, une intégration du silicium organique accélère le temps de renforcement du fait de ses propriétés reminéralisantes, en aidant à fixer le calcium, le magnésium et le phosphore.
> Le silicium organique est essentiel à la qualité du collagène du système conjonctif, donc à l'élasticité de la peau et à la résistance des cheveux, des ongles et des dents.
> Enfin, il aide à garder les parois des vaisseaux sanguins et des tissus pulmonaires intactes et élastiques , ce qui est utile pour prévenir les troubles cardiovasculaires.
Silicium inorganique
Le silicium organique ne doit pas être confondu avec le silicium inorganique . Ce dernier ne se trouve pas dans la nature, mais sous forme d’ oxyde ou de silicate .
Après l'oxygène, le silicium est l'élément le plus répandu sur Terre et le constituant le plus important du monde inorganique. Le dioxyde de silicium ou la silice, en particulier, a une utilisation intéressante et on le trouve dans l' argile .
Le dioxyde de silicium sol par exemple est utilisé:
> dans l' industrie pharmaceutique, enrober et encapsuler les principes actifs à usage eudermique;
> dans le traitement des moûts et des vins, il sert de clarifiant pour les vins blancs.