Parmi les espèces d’ Aloe, il existe en botanique plus de 400 espèces, répandues dans diverses parties du monde. En Europe, Aloe est celui qui s'appelle Aloe Arborescens, bien que l'on puisse trouver d'autres espèces.
L'aloès est utilisé pour préparer des jus, des extraits et des gels et les feuilles de la plante mature d'au moins 6 ans sont utilisées .
Préparations à base d'aloès
Il existe plusieurs préparations à base d'aloès. Selon la partie de la plante utilisée, ils sont divisés en jus, gel et extrait total .
- Jus d'aloès: provenant du pressage (égouttage, pressage, macération ou décoction) des feuilles entières;
- Gel d'aloès: uniquement de la partie centrale gélatineuse de la feuille;
- Extrait d'aloès total: obtenu à partir de l'utilisation de la feuille entière, y compris la pulpe centrale et les cuticules externes.
L'extrait d'aloès est le plus complet car il utilise la feuille entière; il est donc utile à la fois pour un usage externe et peut remplacer le gel d'aloès , à la fois pour un usage interne.
Le seul avertissement concerne l' hypersensibilité au produit: l'aloïne naturellement présente dans les cuticules, si elle est prise à fortes doses, peut être toxique et une consommation excessive d'anthraquinones peut excenter les effets laxatifs naturels de l' aloès.
Aloe: recettes et utilisations pour la personne
Comment préparer l'extrait d'aloès total
Il est nécessaire d'avoir plus d'aloe arborescens plus mature vers 5-6 ans; les plantes les plus jeunes n'ont pas encore développé les principes actifs de toutes les feuilles.
Préparer l'extrait d'aloès à la maison est simple:
- prenez 3 ou 4 feuilles extérieures plus matures, lavez-les à l’eau douce.
- Retirez toutes les broches ou pièces endommagées.
- Coupez la feuille entière et mélangez-la dans un mélangeur.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel liquide pour améliorer sa saveur et sa durée de conservation.
L'extrait d'une feuille dure 48 heures au réfrigérateur dans des récipients en verre, mais il serait préférable de le préparer frais tous les jours et de le prendre rapidement.
Étant donné que de nombreux principes actifs s’oxydent au contact de l’oxygène, ils doivent être conservés dans des pots en verre fermés par un couvercle. Il est pris en interne pas plus d'une cuillère à thé par jour, principalement au moment des repas, pour des cycles ne dépassant pas 30 jours.
Propriétés d'aloès et les avantages de l'extrait
Plus de 150 principes actifs ont été étudiés dans l'aloès utilisé dans la pharmacopée. Le constituant principal est l’anthémane, un mucopolysaccharide doté de propriétés dépuratives et d’une augmentation des défenses immunitaires.
Les principaux avantages de la prise d'extrait d'aloès sont les suivants:
gastroprotecteur et purificateur du tractus intestinal : il améliore la flore bactérienne intestinale et effectue un lavage de l'intestin qui permet d'éviter les gonflements, les douleurs abdominales, la constipation et les phénomènes de putréfaction;
antiviral : l'aloès permet de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme lorsque celui-ci est attaqué par de nombreux virus, renforçant ainsi le système immunitaire;
analgésique : la prise d'aloès réduit l'inflammation en cours et augmente le seuil de douleur;
antioxydant : la teneur élevée en sels minéraux et en vitamines permet d'intégrer les réserves de l'organisme et de lutter contre le vieillissement naturel en réduisant l'action des radicaux libres;
- antitumoral : des études sont en cours pour valider l'argument selon lequel l'aloès aurait de fortes propriétés anticancéreuses.
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