Maca ou ginseng des Andes: qu'est-ce que c'est?
La Maca est une plante qui vit sur les hauts plateaux péruviens à plus de 3 500 mètres d'altitude. Il fait partie de la famille Crucifera. De la Maca, il est principalement consommé par le tubercule, séché ou frais. Malheureusement, en Italie, il n’est pas possible de trouver la plante fraîche. Il n’existe donc sur le marché que des gélules et des comprimés à utiliser en tant que suppléments ou une poudre séchée qui peut également être utilisée en tant qu’aliment. Dans les lieux d'origine, la maca est utilisée comme aliment courant et comme plante médicinale.
Maca: composition nutritionnelle
La racine de Maca est composée à 60% de glucides et à 10% de protéines. 8% de fibres et 2% de matières grasses. Le volume restant est divisé entre eau (dans la racine fraîche), vitamines et minéraux. Contient pour la plupart des vitamines B et A, C, D et E. Il contient également de nombreux minéraux: fer, zinc, potassium, iode, magnésium et manganèse . Sa composition complexe en fait un aliment très riche, un remède naturel et un complément très polyvalent et à fort potentiel.
Maca en complément: propriétés et avantages
Comme les autres crucifères, à savoir le chou, le brocoli, le chou de Bruxelles et le chou-fleur, la racine de Maca contient une bonne quantité de flavonoïdes . Les flavonoïdes ont pour propriétés d'être des antioxydants naturels, de lutter contre le vieillissement cellulaire et de contribuer, dans le cadre d'un mode de vie sain, à la prévention de certains cancers.
Les avantages de la Maca sont incroyables:
utile pour les dysfonctionnements hormonaux et les problèmes de fertilité masculins et féminins. Augmente la production de sperme et stimule la maturation du follicule. Il est également considéré comme un aphrodisiaque.
énergisant et stimulant le métabolisme, il permet la récupération rapide de l’énergie, de la concentration et de la résistance physiques et mentales, et contribue au développement de la masse maigre ;
antidépresseur, permet de lutter contre les troubles dus aux cycles hormonaux à la fois dans la phase fertile de la femme et dans la période de la ménopause . Pendant le cycle, il soulage les douleurs menstruelles, prévient les troubles prémenstruels tels que les sautes d'humeur et la rétention d'eau. Pendant la ménopause, il aide à calmer les sautes d'humeur, les bouffées de chaleur et la diminution physiologique de la densité osseuse.
ralentit le vieillissement cellulaire, grâce à sa concentration en flavonoïdes et en vitamines;
augmente l'immunité et est un excellent remède naturel en cas de rhume ;
la présence d' iode le rend utile en cas de problèmes thyroïdiens, mais en évitant leur ingestion dans les syndromes hyperthyroïdiens.
Maca: utilisation et contre-indications
Un supplément avec de telles propriétés marquées doit être pris avec prudence . Si c'est bon comme supplément dans les moments de grand besoin, ça peut être trop dans les cas normaux. Cela peut conduire à développer une insomnie, une agitation, précisément parce que c'est un tonique fort et stimulant. De plus, un apport excessif et prolongé provoque des douleurs à l’estomac et des brûlures . Son utilisation n’est pas recommandée chez la femme enceinte, l’allaitement, les enfants et les adolescents . La concentration en iode pourrait également interférer avec le fonctionnement normal de la glande thyroïde, si cela présente des dysfonctionnements hormonaux déjà établis.
Il est conseillé de commencer progressivement avec la prise de ce supplément, en observant les réactions physiques et émotionnelles, en partant d'une quantité minimale. Il n'est pas recommandé pour une utilisation prolongée: comme tous les toniques, il finit par s'user , plutôt que de se recharger et entraîne une augmentation progressive de la charge de stress que vous subissez. La racine de maca est un complément et, en tant que tel, doit être prise en compte: elle ne doit être utilisée que dans les moments de besoins réels et temporaires, elle ne doit pas devenir un aliment quotidien, sauf à de très faibles concentrations.
Pour en savoir plus:
> Les propriétés de la Maca des Andes
