Cultiver du chanvre, voici comment
En Italie, le cadre réglementaire sur le chanvre a été défini avec l'approbation de la loi sur le cannabis le 2 décembre 2016, n. 242, publiée au Journal officiel n ° 304 du 30/12/2016.
Communiquer sur le démarrage de votre propre champ de chanvre n'est plus obligatoire, mais c'est une pratique utile pour éviter tout problème. Toute personne souhaitant le faire peut télécharger le formulaire de rapport de semis approprié.
Pour être cultivé librement en Italie, le chanvre doit contenir un taux de THC inférieur à 0, 2% . Conformément à la circulaire publiée par le ministère, une autorisation est requise lorsque le pourcentage est supérieur.
Sur le site d’Assocanapa, il est possible de récupérer des informations utiles sur canapicoltura, d’en apprendre davantage sur le canapai disséminé dans toute la péninsule et de trouver des cours de formation.
Dans de nombreuses régions italiennes, le chanvre est maintenant traité de la même manière que toute autre culture. Pour vous faire une idée, voici une vidéo montrant la fabrication de moulins dans les Marches, réalisée par l'un des nombreux "canapai" qui sont retournés au travail dans la péninsule.
Si vous pensez que le chanvre n'est qu'un produit de magasin de chanvre, vous vous trompez! Le chanvre sativa se prête à de multiples utilisations et applications commerciales, allant des produits comestibles classiques aux utilisations textiles ou cosmétiques, en passant par la construction et l' utilisation thérapeutique et médicinale très controversée.
Chanvre à usage alimentaire
La circulaire du ministère de la Santé en date du 22 mai 2009 a admis en Italie l'utilisation alimentaire des graines de chanvre .
Sur la base des indications du Supérieur de la Santé, la circulaire indique que "la possibilité de détecter des traces (de THC, éd ) dans les produits de transformation (farine et huiles) est exclusivement due à la contamination d'organes floraux et à l'adoption pratiques inappropriées de nettoyage des semences ».
Graines, huiles, pâtes alimentaires, pain, biscuits et autres produits de boulangerie; boire du thé, des infusions et des tisanes ; il y a même du chocolat au chanvre . Les produits alimentaires à base de chanvre sont également populaires dans les rayons des supermarchés et convainquent par leur haute valeur nutritionnelle.
Diverses réalités et associations utilisent le chanvre pour produire des crêpes, des bagels, de la bière, du café et même des pizzas .
Les graines de chanvre ont un rendement élevé en acides essentiels (tels que Omega 3 et Omega 6), en vitamines (telles que la vitamine E, la vitamine A et les vitamines du groupe B) ainsi qu'en antioxydants naturels qui protègent les cellules du vieillissement. Riche en protéines assimilables, le chanvre fournit également au corps des fibres végétales et des sels minéraux .
Chanvre pour les tissus
Le chanvre produit une fibre robuste, durable et facile à travailler . Ce peut être une alternative ou un ajout au coton ou à d'autres fibres naturelles. Dès le début du 20ème siècle, il était également utilisé pour la production de cordes et de voiles de navires.
La culture du chanvre ne nécessite pas l'utilisation de substances chimiques ni d'herbicides. Par conséquent, les tissus qui en sont dérivés sont naturels et en bonne santé.
Enfin, le chanvre est une plante très productive, il pousse rapidement et constitue en soi un "parasite" des autres plantes.
Chanvre pour la construction
Avec les tiges de chanvre, des planches en bois robustes et résistantes peuvent être fabriquées pour la construction ou la menuiserie . Dans le passé, les tiges de l'usine servaient à construire des structures légères, qui ont ensuite été enduites de plâtre pour la fabrication de plafonds ou de cloisons .
Le composé de chanvre avec de la chaux ou de l'argile - canapulo ou "bois de chanvre" en langage technique - peut également être utilisé pour la construction de murs ou de sols. Enfin, le bois de chanvre recouvert de silice est utilisé pour la fabrication d'isolants.
Le chanvre est un matériau précieux pour le secteur de la construction écologique, qui connaît ces dernières années un développement très prometteur.
Chanvre à usage thérapeutique
Sous forme de plante médicinale, le chanvre est utilisé dans le domaine médical en tant qu’organisme analgésique, antispastique ou protecteur .
Comme expliqué par la Fondation Veronesi, diverses études (dont certaines sont en cours) ont montré que son utilisation peut également être utile pour soulager les symptômes douloureux de maladies graves telles que la sclérose en plaques ou le syndrome de Tourette.
Les molécules qui agissent principalement dans les systèmes nerveux central et périphérique sont le THC (delta-9-tétrahydrocannabinol) et le CBD (cannabidiol).
Ces molécules doivent être activées par un processus chimique particulier appelé "décarboxylation". Leur dosage correct est fondamental pour obtenir l'effet thérapeutique le plus approprié pour des cas spécifiques.
