Les propriétés de l'astragale résident toutes dans la racine et sont exploitées depuis l'Antiquité, à la fois dans l'art médical développé en Europe et dans la médecine traditionnelle chinoise.
Cette ancienne tradition médicale l'a toujours utilisée pour son action revigorante et stimulante de la rate et du poumon Qi, ou plutôt pour la santé de ces organes (ainsi que des reins) à la base des flux d'énergie de l'organisme et donc des énergies de défense et de la l'immunité .
Le tropisme du talus est dirigé vers les lymphocytes T, en particulier ceux qui agissent contre les virus et les bactéries, et des études récentes ont montré que la plante, en plus de lutter contre les infections virales, était également antagoniste des effets toxiques de la chimiothérapie sur le système immunitaire.
Actuellement, l'astragale est étudié pour le traitement du SIDA, pour la prévention des maladies infectieuses et néoplasiques.
Les propriétés thérapeutiques de l'astragale
L'astragale est une plante immunostimulante qui possède de nombreuses propriétés thérapeutiques, parmi lesquelles, comme nous l'avons dit, l' action antivirale se distingue des virus qui causent les rhumes les plus courants (rhume, toux fièvre), mais aussi ceux qui causent pathologies plus graves telles que l'influenza aviaire et l'hépatite B. Cela est dû aux polysaccharides présents dans la plante, capables de contrecarrer l'atrophie d'organes tels que la rate, le thymus et les ganglions lymphatiques intestinaux, de favoriser la capacité phagocytaire et la transformation. des lymphocytes T.
La présence de saponines, qui stimule l' activité tueuse naturelle des lymphocytes NK, fluidifie le sang, réactivant ainsi les fonctions inhibées par les stéroïdes (hormones stéroïdiennes et cholestérol). En fait, ces principes actifs confèrent à l’astragale des propriétés hépatoprotectrices, ce qui protège le foie des dommages causés par des substances chimiques ou toxiques.
De plus, la plante possède des propriétés adaptogènes, car elle augmente la croissance cellulaire, le métabolisme et la longévité, réduit la consommation d'oxygène dans les mitochondries et renforce la tolérance de l'organisme au stress.
Son apport est donc indiqué pour lutter contre les périodes de fatigue, de fatigue et de convalescence, notamment après les traitements antibiotiques; augmenter les performances d' apprentissage et de la mémoire et améliorer la durée du sommeil grâce à ses effets relaxants.
Astragalus a également montré une action cardiotonique, capable d’intervenir sur le métabolisme du sodium et du potassium, réduisant la pression artérielle et donc utile dans le cas de l’hypertension et de l’angine de poitrine, car elle soutient la fonctionnalité du système cardiovasculaire dans son ensemble.
Description de la plante
( Astragalus membranaceus - Fabaceae)
Répandue dans toutes les zones tempérées de l'hémisphère nord, la plante porte également son nom avec un os du pied, l' astragale, probablement en raison de la forme des fleurs, qui ressemblent à des talons.
Légumineuse vivace, peut atteindre 70 cm. de hauteur. La racine est souple, grosse comme un doigt humain, et est recouverte d’une membrane dure et ridée, d’une couleur variant du jaune au brun; tandis que la pulpe à l' intérieur a un goût doux et légèrement sucré, qui rappelle souvent la réglisse.
Il a des tiges ramifiées, des feuilles imparipennées, alternes et elliptiques. Les grappes sur la plante sont dans une position axillaire et le pédoncule de la plante est très mince. Au sommet de la plante, les fleurs sont visibles, réunies en inflorescences en grappes. Les fruits sont des gousses qui renferment les graines.
Certaines espèces sont utilisées comme fourrage, tandis que d'autres dégagent une gomme appelée tragacanthe qui a de nombreuses utilisations dans l'industrie alimentaire.
