Les Anglais aiment Earl Grey Tea et peut-être ne le savons-nous que pour cela; à la place, la bergamote est le fruit aux propriétés multiples.
Ses avantages pour la santé sont maintenant prouvés par la recherche scientifique.
Surtout pour combattre le cholestérol , il est un vrai champion. Explorons ensemble les avantages et les utilisations de la bergamote pour le cholestérol.
La bergamote pour le cholestérol: bienfaits
La bergamote est une plante typique de la Calabre , même si à présent, il y a des cultures partout dans le monde .
Au fil du temps, des traditions, des recettes et des études scientifiques se sont accumulées pour démontrer les multiples effets bénéfiques de la bergamote, principalement sous forme d’huile essentielle et de jus de fruits, sur la santé humaine.
L'efficacité prouvée est contre le cholestérol élevé ; En fait, le jus de bergamote contient deux substances de la famille des flavonoïdes (esperetin et naringenin) qui ont les mêmes effets anti-cholestérol que les médicaments synthétiques ( statines, avec divers effets secondaires), mais sans les effets secondaires de ces derniers.
Des molécules telles que les statines dans le corps inhibent l'enzyme réductase hépatique qui favorise la synthèse du cholestérol dans le foie. Pour cette raison, la bergamote contribue à réduire le taux de cholestérol total .
Mais il y a plus. Pour les mécanismes restant à étudier, l’administration de jus de bergamote, en plus de la diminution du taux de cholestérol total, contribue à la diminution du taux de LDL dans le sang («mauvais» cholestérol) et à l’ augmentation du taux de HDL (le «bon» cholestérol ). De cette façon, il aide à maintenir les vaisseaux sanguins en bonne santé et à prévenir les troubles cardiovasculaires .
Bergamote pour le cholestérol: utiliser
La bergamote a été largement utilisée dans l'industrie alimentaire, la gastronomie et ... dans les cuisines de nombreuses mères italiennes.
Les utilisations de la bergamote pour le contrôle du taux de cholestérol sont avant tout celles-ci:
- Extrait pur de bergamote (essence): utilisé à la fois en aromathérapie, en diffuseur et en thérapie interne, 1 à 2 gouttes diluées dans de l'eau, à l'écart des repas;
- Le fruit: à doses abondantes et fréquentes, il peut être efficace pour contrôler délicatement le cholestérol;
- Le jus: c'est le meilleur usage pour obtenir le meilleur effet anti-cholestérol . Des études cliniques ont été menées en administrant 50 cc de jus de bergamote au cours d'une journée, entre les repas, pendant 60 jours.
Attention à faire soi-même : dans le cas de traitements anticoagulants ou d'autres traitements pharmacologiques en cours, il est toujours préférable de demander conseil à votre médecin, afin d'éviter les effets secondaires et les interactions négatives.
