Voici une série d'aliments qui favorisent la concentration et l'humeur, ils agissent sur le système nerveux et sur tout l'organisme, y compris le système cardio-vasculaire.
Leur introduction progressive et délibérée dans le régime alimentaire peut entraîner des améliorations que vous constaterez à court terme, en particulier si vous vous sentez particulièrement sous pression ou si vous constatez une diminution de la concentration et / ou des épisodes de perte de mémoire dus à la fatigue mentale et psychophysique.
Fruits secs
Les fruits secs aident la mémoire et favorisent la capacité de concentration. Les graines oléagineuses sont fortement recommandés pour ceux qui ont fait un choix conscient végétarien ou végétalien.
Les noix, les amandes, les noisettes, les pistaches, les noix du Brésil et les arachides sont riches en vitamines du groupe B, en phosphore, en cuivre, en calcium, en protéines et en acides gras essentiels qui sont très importants pour le développement de l'organisme et le maintien de toutes ses fonctions.
Leurs fonctions touchent l’ensemble de l’organisme, et pas seulement «l’unité de contrôle», le poste de commandement situé dans le cerveau et le système nerveux. Par exemple, les noix de cajou nettoient le sang, les amandes aident la peau, les cheveux et l'humeur, les pistaches ont un effet puissant contre les formes d'anxiété ou de dépression, les noisettes protègent le cœur.
Ils sont excellents comme collation, vous pouvez en manger 4-5 à la fois. La qualité de ce que vous achetez est également très importante: s’ils ont une coquille trop légère, ils ont peut-être été blanchis chimiquement, ils ne doivent pas être rances, ils doivent être intacts et leur intérieur ne doit pas être sec.
Grains entiers
Ces aliments soutiennent l'esprit de manière extraordinaire, permettant ainsi de maintenir la concentration même à long terme.
Riche en fibres et en vitamines E, les aliments tels que l' épeautre, l'orge, le millet, l'avoine et toutes les céréales à grains entiers sont très satisfaisants et ne créent pas le même "pic" de sucre que celui produit avec la farine et les œufs.
En ce sens, il y a moins de risque de tomber dans la fameuse somnolence après un repas, au détriment de l'objectif d'une activité cérébrale intense qui doit maintenir une efficacité plus ou moins constante.
Fleurs de Bach qui aident à la concentration
Fruits et légumes de saison
Il est important que les fruits et légumes respectent le cycle des saisons. Consommer en quantité vous aide à faire le plein de sels minéraux et d’antioxydants et à protéger l’effet des soi-disant radicaux libres, responsables du vieillissement du cerveau.
En ce qui concerne les fruits, en particulier en saison, donne la priorité aux bleuets, qui protègent le cerveau du stress oxydatif, améliorent la capacité d’apprentissage et aident à la prévention des troubles liés au vieillissement des cellules cérébrales. En ce qui concerne les légumes, choisissez le brocoli, riche en vitamine C , la tomate et le précieux lycopène.
Essayez d'habiller les légumes avec du curcuma , une épice qui contient des anti-inflammatoires naturels qui sont également utiles pour le cerveau, contrecarre l'athérosclérose et qui s'est révélée être une aide efficace pour prévenir la maladie d'Alzheimer .
La vérité sur le thé, le café et la concentration
Petit conseil sur le thé et le café. N'en faites pas trop. Vous risquez de subir un processus d'acidification, de mécanismes fluctuants entre les formes d'anxiété, d'insomnie, de nervosité et de préludes de dépression. Le thé vert mérite une discussion séparée, un excellent antioxydant qui inhibe l' acétylcholinestérase, une enzyme qui endommage l'acétylcholine, un neurotransmetteur impliqué dans la mémoire. Quelques tasses de thé vert par jour peuvent suffire (strictement sans sucre et surtout sans édulcorant).
En général, essayez d' être bien hydraté, buvez beaucoup d' eau . Les cellules du cerveau, si elles sont bien "arrosées", fonctionnent mieux. Sentir le sentiment de soif signifie avoir déjà commencé le processus de déshydratation, veillez toujours à prévenir ce phénomène.
