Nutrition, sport et santé: trois sujets étroitement liés



Pour atteindre ses objectifs sportifs tout en restant en bonne santé, un bon régime est nécessaire, c’est-à-dire la consommation d’aliments ayant un régime personnalisé, et une nutrition correcte, qui représente l’ensemble des processus biologiques qui aident les cellules et organismes complexes à se approvisionner en composés de base pour maintenir la vie.

Il est donc impossible de penser qu'un athlète puisse se préparer à des compétitions, voire à des compétitions amateurs, en suivant un régime ne respectant pas l'apport personnel en glucides, protéines, graisses et sucres .

Une attention particulière doit être portée aux acides aminés. En fait, si pour les non-sportifs, l’approvisionnement en acides aminés ramifiés est déjà satisfait par un régime alimentaire régulier, qui inclut la bonne variété d’aliments, pour un sportif, les AA (acides aminés) sont très utiles aussi bien en pré-entraînement, ce qui en post-entraînement et doit donc être intégré spécifiquement.

Un bon régime est essentiel pour relever des défis sportifs et le sportif consciencieux sait que, pour atteindre certains objectifs, il doit être suivi par une équipe de professionnels qui indiquent le meilleur régime pour son métabolisme.

Les stéroïdes, les dérivés synthétiques de la testostérone et les anabolisants qui favorisent la croissance musculaire non naturelle sont considérés comme des substances dopantes.

Du point de vue de la santé, les effets secondaires découlant de leur utilisation sont très nombreux, tant chez les hommes que les femmes: perte de cheveux, augmentation de l'agressivité, dysfonctionnements rénaux, stérilité, dommages au cœur, retard de croissance os et cartilage.

Afin de connaître et de traiter tous les problèmes liés aux relations entre alimentation, santé et sport, une préparation spécifique est nécessaire. Elle permet d'analyser les différents aspects et de permettre au professionnel de la santé d'indiquer à l'athlète non seulement le régime alimentaire adéquat, mais également de le recommander. nous ne le recommandons pas) également dans l’utilisation de suppléments et dans la lecture des analyses de contrôle périodiques.

Un cours en ligne dédié aux professionnels de santé

Les professionnels de santé, en particulier les biologistes, les chimistes, les diététiciens, les physiothérapeutes, les médecins du sport et les médecins des sciences de l'alimentation, peuvent approfondir ces thèmes grâce au mode Cours de formation médicale continue à distance (FAD). intitulé " Nutrition, Santé et Sport " publié par IKOS .

Les modules du cours à distance ECM, conçu par Dr. Shuela CURATOL A, biologiste nutritionniste, sont divisés en thèmes: groupes d'aliments, principes nutritionnels, aliments de cuisine, index glycémique des aliments et leur relation avec le sport, compléments alimentaires, incidence des allergies et des intolérances dans la nutrition sportive et du sport comme moyen de prévention des maladies.

En outre, le cours explorera la différence fondamentale entre le métabolisme de base et le métabolisme d'activité, qui est essentiel pour la prescription de tout régime alimentaire et la façon dont la chaleur est transmise aux aliments cuits par conduction, convection et rayonnement, et quelle est la meilleure méthode de cuisson des plats. sports.

Pour participer aux cours IKOS ECM, il suffit de se connecter à la plate-forme FAD avec un navigateur de dernière génération.

Test et délivrance du certificat ECM

À la fin du cours de formation à la manœuvre ECM , l'apprenant devra répondre à un questionnaire d'évaluation pour vérifier l'apprentissage du contenu proposé. Le questionnaire sera à choix multiple avec quatre réponses possibles dont une seule est correcte. Le questionnaire sera transmis avec au moins 75% de réponses correctes lors de l'obtention des crédits de FMC.

Le questionnaire pourra être répété 5 fois au maximum . À chaque tentative, il y aura une double randomisation des questions. Le certificat de crédit sera immédiatement disponible au format PDF sur le profil de l'apprenant.

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