Vigne rouge: propriétés, utilisation, contre-indications

La vigne rouge ( Vitis vinifera ) est une plante de la famille des vitacées . Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, il est utile contre les varices, les hémorroïdes et la cellulite . Découvrons mieux.

Propriétés de la vigne rouge

Les principes actifs contenus dans les feuilles collectées en automne, lorsqu'elles prennent des teintes rougeâtres, à l'origine du terme " vigne rouge ", appartiennent à la catégorie des polyphénols, en particulier des bioflavonoïdes (anthocyanidines et proanthocyanidines ), et exercent une activité antioxydante intense. anti-inflammatoire . Leur action la plus importante est celle de tonique et de vasoprotecteur, de soin du système circulatoire, où ils influencent positivement la perméabilité vasculaire, empêchant ainsi l'œdème et le gonflement.

Les graines et la peau des baies contiennent également un phytocomplexe riche en flavonoïdes, en anthocyanes, en acides gras polyinsaturés et en vitamine P, et exercent une action très utile contre l'insuffisance veino-lymphatique, les pathologies cardiovasculaires et les affections impliquant des problèmes oculaires circulatoires, particulièrement au niveau de la rétine.

La vigne rouge est donc indiquée dans toutes les formes de varices, phlébite, fragilité capillaire, couperose, œdème, hémorroïdes, cellulite, rétention d'eau, stase sanguine et lourdeur dans les membres inférieurs.

Méthode d'utilisation

INFUSION : 1 cuillère à soupe de feuilles de vigne rouge, 1 tasse d'eau

Versez les feuilles dans l'eau bouillante et éteignez le feu. Couvrir et laisser infuser 10 min. Filtrer la perfusion et la boire en dehors des repas pour profiter de l'action anti-inflammatoire au profit du système circulatoire.

Teinture mère de vigne rouge : 40 gouttes dans un peu d’eau trois fois par jour entre les repas.

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Contre-indications de la vigne rouge

L'utilisation de la vigne rouge n'est pas recommandée en cas de grossesse ou d'allaitement . Dans de rares cas, après l’ingestion, des troubles tels que: digestion difficile, nausée, vertiges et maux de tête, démangeaisons et urticaire ont été observés. Lorsque ces effets secondaires se produisent, contactez un médecin .

Description de la plante

Arbuste grimpant irrégulier, à ramifications clairsemées mais de longueur très développée, même de plusieurs mètres. La tige est tordue et irrégulière. Les jeunes branches, souvent velues, ont sur le côté opposé à la feuille un cirrus qui permet à la plante de se fixer aux supports. À la fin de leur cycle de vie, les feuilles lobées à feuilles caduques, à la marge irrégulièrement dentée, perdent leur couleur verte normale et acquièrent la couleur rouge typique avant de se détacher et de tomber.

Les fleurs sont rassemblées en inflorescences paniculaires, d'abord érigées, puis pendantes. Le fruit est une baie appelée baie, généralement cueillie en grappes, appelée raisin. La couleur de la baie mûre varie, selon les cépages, du vert au jaune, du rosé au rouge violacé, du noir ou du noir bleuâtre, mais l'intensité et le ton de la couleur peuvent également varier en fonction des conditions environnementales. surtout l'éclairage.

L'habitat de la vigne rouge

La vigne rouge est une plante originaire du sud de l'Europe et de l'Asie occidentale, présente actuellement sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique. Il est cultivé dans les régions tempérées chaudes du monde pour le fruit et pour la production de vin.

Notes historiques

Les Sumériens considéraient déjà cette plante comme "l'herbe de la vie" et adoraient une déesse connue sous le nom de déesse Vine ou Mother Vine , cité même dans la saga indienne de Gilgamesh: c'est à cette divinité féminine voulant mélanger le vin que le héros se tourne pour demander comment conquérir l'immortalité. La vigne donc dès l'aube de la civilisation était considérée comme un symbole de la jeunesse et de la vie éternelle .

Dans le monde grec, le vin était considéré comme un cadeau des dieux et tous les mythes concordent pour permettre à Dionysos, le plus jeune fils immortel de Zeus, d'introduire la culture de la vigne parmi les hommes, à tel point qu'il en devint le dieu. par excellence. En médecine, Hippocrate lui-même recommandait le vin pour soigner de nombreuses maladies et les préparations de Vitis vinifera étaient utilisées dans le traitement de la dysenterie et en cas de menstruations abondantes, tandis que pour un usage externe, elles étaient utilisées en cas de maux de ventre et de varices.