Commençons par une hypothèse de base: la bourrache est une plante merveilleuse aux propriétés incroyables. Quand, en 1597, l’herboriste John Gérard décrivit ses caractéristiques, il récitait la devise: « moi, la bourrache, je porte toujours le courage.
Et s’il est vrai que le courage est étroitement lié au cœur, même au sens étymologique du terme, nous en venons ici à définir quel appareil parmi ceux qui composent l’organisme humain bénéficie le plus.
Le dosage et la toxicité de la bourrache
La bourrache, comme beaucoup d’autres plantes, contient des alcaloïdes pyrrolizidiques qui peuvent être toxiques, d’où la grande discussion en ligne sur le potentiel de la plante pour créer des tumeurs et des lésions du foie. En réalité, le fait que nous parlons de doses cumulées et répétées n’est pas pris en compte . Pour que le dosage devienne toxique ou nocif, un adulte et une personne en bonne santé devraient consommer de la bourrache pendant des mois chaque jour.
En résumé, l’usine de bourrache doit donc être considérée comme une aide précieuse du point de vue de la purification, pour autant qu’elle ne soit pas consommée crue . Pour éviter toute intoxication, il convient de le cuire, en particulier chez les femmes enceintes et allaitantes ou chez les personnes souffrant de problèmes de foie.
Il convient d'éviter tout malentendu concernant l' huile essentielle issue des graines de bourrache : elle ne contient pas d'alcaloïdes et figure sur la liste du ministère de la Santé des plantes pouvant être utilisées comme ingrédients de compléments alimentaires .
Quoi qu’il en soit, tous les articles qui conseillent d’éviter les infusions et de consommer uniquement les graines de préparations phytothérapeutiques telles que les teintures mères génèrent de faux alarmismes: des doses massives et prolongées doivent être utilisées.
Propriétés bénéfiques de la bourrache
Le cœur bénéficie des caractéristiques de cette plante, même dans un sens plus énergétique que physiologique: c’est un sédatif qui redonne la joie de vivre, d’être au monde avec sérénité et qui agit également sur le système respiratoire. En fait, les poumons et le cœur sont liés par un double fil: respirer quand il est profond et détendu permet également au cœur d'être "chaud", de rester "à l'aise".
La bourrache est une flamme puissante et est utilisée pour contrecarrer tous les processus d'acidification internes du corps; il est également utilisé pour l' irrégularité du cycle, pour les affections féminines telles que l'aménorrhée et la dysménorrhée, ainsi que pour les affections cutanées.
Dans l’hypothèse de l’huile de bourrache, nous faisons une réserve d’oméga-6, dans la réduction du risque cardiovasculaire, le contrôle du cholestérol élevé et de l’hypertension et l’action anti-inflammatoire adjuvante dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde.
