L'Aloe Vera appartient à la famille des Liliacées et est une plante herbacée vivace originaire d'Afrique qui s'est ensuite développée dans d'autres parties du monde. Un gel aux propriétés innombrables est obtenu à partir de ses feuilles. Découvrons mieux.
Description de la plante
Ses feuilles épaisses et charnues ont des dimensions variant de vingt à soixante centimètres et développent à partir du centre de la plante une oreille de couleurs vives selon la variété. Il ne faut pas le confondre avec des espèces similaires, comme le cactus ou l’agave, également appelé aloès américain.
L'origine du nom est incertaine: du grec als, alos, une substance salée comme la mer, ou de l'arabe aloè, amer pour le goût de son jus; l' érudit botanique Miller l'a classé comme Barbadensis, car il est répandu dans les îles du même nom, alors que Linné l'a appelé Vera.
Parmi les plus de trois cents espèces, outre les Barbadensis, il en existe d’autres très répandues et connues, comme Aloe arborescens, originaire d’Afrique australe, riche en principes actifs mais dont l’utilisation est réduite mais du fait de son rendement inférieur à celui des barbadensis; Aloe ferox, également appelé Aloe del Capo ou African Aloe, a des feuilles très charnues et des épines rouges; son gel est riche en fer, mais il manque d'autres ingrédients actifs qui caractérisent les autres types d'aloès.
Utilisé par l'homme depuis des millénaires, l'aloès a toujours été un symbole de guérison : la première preuve de l'utilisation de la plante en médecine semble remonter à une tablette d'argile datant de 2200 av. J.-C. où elle est décrite avec des feuilles minces comme des gaines de couteaux; les Assyriens utilisaient le jus comme laxatif et pour des problèmes digestifs ou des coliques intestinales. C'est dans l'Egypte ancienne qu'Aloe a commencé à être utilisé en cosmétique en plus de ses propriétés thérapeutiques.
Le gel obtenu à partir des feuilles de la plante possède en effet de nombreuses propriétés cosmétiques, car grâce au contenu en vitamines, minéraux et substances qui stimulent le système immunitaire, il exerce une action hydratante, stimule la réparation de la peau, calme l'inflammation et les irritations de la peau, a un effet tenseur et anti-âge, aide à réduire les taches brunes et à retarder leur apparition sur les mains et le visage et, grâce à ses propriétés antibactériennes, a également une action purifiante .
Enfin, le gel d'aloès crée un film à la surface de la peau qui protège des agents atmosphériques et des agressions extérieures.
Il peut être utilisé sur la peau du visage et du corps dans les cas suivants: peau déshydratée, sèche et squameuse; peau mature, terne et ridée; peau avec problèmes d'acné, eczéma, herpès, psoriasis; peau sensible, irritée par le rasage ou les coups de soleil.
Propriétés de l'Aloe Vera
L'aloès est attribué à au moins cent soixante composants actifs aux propriétés multiples qui peuvent être divisés en quatre groupes de substances: les polysaccharides, les anthraquinones, les lectines et les nutriments . À ceux-ci, il faut ajouter des enzymes, saponines, stérols, lignine et acide salicylique.
Du point de vue cosmétique, les propriétés hydratantes du gel d’aloe vera sont dues aux polysaccharides, chaînes de sucres simples tels que le glucose et le galactose, capables de retenir l’eau naturellement présente sur la peau sans la laisser s’évaporer, ainsi que de favoriser également protection contre les agents externes .
Les antachinones sont responsables de l' action antibiotique et antibactérienne, tandis que les propriétés anti-inflammatoires sont attribuées aux lectines, protéines qui défendent la plante contre les parasites, et à la carboxypeptidase, une enzyme à action analgésique et cicatrisante. Les saponines sont des substances hautement détergentes ayant un pouvoir antiseptique et antimicrobien, tandis que la lignine confère au gel la propriété de pénétrer dans les couches profondes de la peau.
Les vitamines font partie des nutriments. Plus précisément, la vitamine A ou rétinol, connu pour son action régénérante ; La vitamine C qui, en plus de son activité antioxydante et immunostimulante, favorise l'absorption du fer et la formation de collagène et possède des propriétés éclaircissantes; La vitamine E, avec ses propriétés antioxydantes, protège la peau en prévenant les dommages à la membrane cellulaire.
Aloe contient également des vitamines B, notamment la vitamine B5, qui a une action anti-déshydratation et anti-inflammatoire.
La teneur en minéraux est particulièrement présente dans toutes les variétés d’aloès: fer, chrome, calcium, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, cuivre, sodium, zinc, bore, substances qui stimulent le système immunitaire, favorisant la cicatrisation des peaux endommagées ou enflammées. .
Voici comment faire du jus d'aloe vera à boire
Comment obtenir du gel d'aloe vera
Après la récolte, les feuilles d'aloès sont lavées et séchées, étirées au soleil puis déchiquetées, généralement après élimination de la partie verte la plus à l'extérieur. La pulpe obtenue est ensuite filtrée et centrifugée pour éliminer les fibres qui seront récupérées grâce à leurs propriétés phytothérapeutiques .
Pour obtenir le gel du jus extrait, un épaississant et un conservateur sont ensuite ajoutés à ce jus et le pH est ajusté, généralement au moyen d'acide lactique ou citrique.
Il est clairement possible d' extraire le gel également dans l'environnement domestique, en retirant la feuille et en mélangeant la pulpe blanche: ce gel, sans épaississant, sera plus liquide que celui trouvé à la vente et, comme il ne contiendra pas de conservateur, il devrait être conservé au réfrigérateur une semaine.
Utilisation de gel d'aloe vera
Le gel d'aloès peut être utilisé quotidiennement comme hydratant pour le corps et le visage, mais il peut également être ajouté à des crèmes qui semblent trop pleines pour les rendre plus légères et également adaptées aux mois d'été; il est possible de l'enrichir avec de petites quantités d' huile (amande douce, tournesol, olive, etc.) pour augmenter son effet émollient sur la peau.
Pour conférer ou amplifier des propriétés particulières au gel, on peut ajouter quelques gouttes d’huile essentielle: lavande pour obtenir un effet apaisant sur les coups de soleil, arbre à thé en cas de mycose de la peau, citronnelle et géranium si nous voulons nous protéger des moustiques été, la rose pour améliorer les propriétés anti-rides.
Le gel d'aloès est également utilisé pour le soin des cheveux : appliqué après le shampooing puis rincé, il donnera aux cheveux éclat et une apparence saine, en démêlant les nœuds.
