L'eau dans notre corps

Lorsque nous parlons d'hydratation, nous savons tous que notre corps a besoin d'eau pour survivre. Notre corps est constitué de la majorité de l'eau à partir de 80% lorsque nous sommes nouveau-nés jusqu'à 55% de moins lorsque les années sont passées et que nous arrivons à un âge avancé.

L'eau est nécessaire à de nombreuses fonctions physiologiques parmi lesquelles elle contribue au transport des nutriments et des déchets, régule la température du corps, protège de nombreux tissus, y compris le cerveau, et constitue le constituant principal des cellules de notre corps.

Le corps consomme de l' eau pendant la respiration, la transpiration et même les activités gastro-intestinales, en utilisant plus d'un litre et demi d'eau par jour .

Cette consommation d’eau doit être compensée par la réintégration de l’eau ou d’autres liquides et c’est pourquoi nous en venons à parler de l’ importance de maintenir une bonne hydratation du corps.

Hydratation du corps

Pour avoir une bonne hydratation corporelle, nous devons avoir un équilibre hydrique correct entre l’apport et la libération de l’eau de notre corps.

Le mécanisme physiologique qui régule l'équilibre hydrique de notre corps s'appelle le contrôle homéostatique. Il reçoit et envoie des signaux pour activer ou stimuler la sensation de soif ou pour réguler l'excrétion d'eau par l'urine ou la transpiration.

Le corps doit donc prendre de l'eau et des liquides pour maintenir son équilibre hydrique. Nous savons tous qu’au moins 2 litres d’eau minérale naturelle sont recommandés pour boire chaque jour afin de maintenir cette hydratation adéquate.

L'eau est certainement le meilleur élément pour maintenir l'hydratation du corps, mais d'autres liquides et aliments ont également cette fonction. En fait, les fruits et les légumes riches en eau sont des éléments qui augmentent l’hydratation du corps .

Boire des tisanes, du thé, des jus de fruits frais, des extraits et des centrifugés aident à augmenter les liquides dans le corps. Parmi ces aliments, nous avons certainement un fruit qui occupe la première place pour sa capacité d'hydratation: la pastèque.

Pastèque: numéro un pour l'hydratation

La pastèque ou la pastèque est le fruit de la plante Citrullus lanatus appartenant à la famille des curcurbitacées, qui comprend également les concombres et les melons.

Son histoire a commencé dans les terres chaudes de l'Afrique, puis s'est étendue à la Chine pour finalement revenir en l'an 1000 lors des croisades sur les terres européennes.

Actuellement, il est cultivé dans le monde entier et, dans notre péninsule italienne, la production dominante se situe dans les régions méridionales. Il existe de nombreuses variétés de melon d'eau de couleur, de taille et de teneur en sucre différentes.

La composition de la pastèque fait de l'eau la première place avec 93% et contient également des sels minéraux et des vitamines telles que les vitamines A, B6 et C.

Les calories sont très faibles, autour de 16 pour 100 grammes de melon d'eau. Même si son goût sucré laisse penser à une présence évidente de sucres, la portion d'hydrates de carbone est plutôt rare et, pour cette raison, la pastèque peut également être utilisée pour les personnes qui suivent un régime amaigrissant .

De plus, la présence de graisse est également minime et la pastèque est donc le fruit idéal pour maintenir la bonne hydratation tout en préservant la ligne.

Parmi les sels minéraux, il est riche en magnésium et en potassium, qui régulent la pression et aident à lutter contre la rétention d'eau. Ces deux minéraux sont donc essentiels pour aider à dégonfler les jambes, les chevilles et les cuisses, ainsi que pour réduire la cellulite.

La combinaison de magnésium, de potassium et d'une riche présence d'eau fait de la pastèque un aliment extrêmement efficace pour tous les problèmes de rétention d'eau et de déshydratation.

Propriétés de la pastèque

Comme nous l'avons vu, les propriétés principales de la pastèque sont son incroyable action hydratante, particulièrement dirigée vers la peau, ainsi qu'une forte action diurétique, purifiante et désaltérante .

En outre, la pastèque aide à réguler le mauvais cholestérol circulant, protège le système respiratoire, le foie et le système cardiovasculaire .

La pastèque est un excellent anti-cellulite grâce à son action hydratante et diurétique qui permet aux liquides de se déplacer dans le corps et facilite la microcirculation et l'élimination des substances résiduelles du corps .

Enfin, les pigments à l’intérieur de la pastèque sont de vrais ingrédients actifs comme le lycopène, qui est le pigment naturel qui donne la couleur rouge à la pastèque. Ce lycopène est un excellent antioxydant avec une action anti-radicalaire très efficace , protégeant ainsi les cellules du vieillissement.

En outre, la lutéine est une autre substance présente dans la pastèque. Elle contribue à la protection contre les maladies qui surviennent généralement au troisième âge, telles que la cataracte dans les yeux.

Ici aussi, la consommation de melon d'eau, grâce à son action lubrifiante et hydratante , protège l'œil et maintient en bonne santé toutes les cellules des tissus de notre corps.

Pastèque et été: comment l'utiliser

La pastèque devient ainsi le meilleur allié de notre été grâce à son goût sucré, frais et désaltérant .

La pastèque, lorsqu'elle est consommée, a la capacité d'assouvir le corps, donnant rapidement une impression de plénitude sans affecter notre ligne.

Manger de la pastèque en été comme aliment est un excellent choix pour s'approvisionner en eau, mais aussi en sels minéraux et en vitamines pour lutter contre la déshydratation causée par le soleil et la chaleur estivale .

Rappelez-vous que la pastèque doit être consommée fraîche et éventuellement sans l'associer à d'autres aliments . C’est un conseil qui découle des bonnes combinaisons d’aliments suggérant de manger la pastèque loin des repas et de respecter la digestion appropriée de ce fruit.

Pour éviter les salades de fruits mélangés avec des morceaux de melon d'eau, il sera toutefois préférable de choisir une belle tranche de melon d'eau seule.

En outre, en été, il sera également conseillé de boire le jus de pastèque frais et extrait à ce moment-là pour obtenir le maximum de tous ses précieux nutriments.

Enfin, la pastèque peut être utilisée pour hydrater la peau pour un usage externe en appliquant topiquement des masques de pastèque rafraîchissants et hydratants qui laisseront notre peau tonique, nourrie et radieuse.