Juste comme cela , les plantes ont leurs sens car elles peuvent percevoir la lumière, reconnaître la présence d'eau, sentir l'humidité et même là où il y a de faibles pourcentages de nutriments dans le sol.
Ils peuvent analyser l'air et sont sensibles aux champs électromagnétiques, tout en étant soumis à l'influence de la gravité. Les plantes sont capables de se développer et de se développer pour toucher ce qui les entoure dans l’environnement. Elles savent également collecter des informations à partir de plus de 15 paramètres utiles à leur croissance et à leur survie.
On peut parler de sensibilité végétative précisément parce que, pour rester au même endroit, les plantes doivent recevoir autant de contributions que possible et de signaux extérieurs afin de mettre en œuvre des modifications métaboliques et comportementales capables de garantir leur survie.
La vue des plantes
L'homme a des perceptions visuelles en raison de la capacité de ses yeux et de son élève à recevoir des stimuli lumineux qui, traités par le cerveau, forment l'image.
L'homme visible ne voit qu'un faible pourcentage de rayons et n'est pas capable de percevoir à la place l'ultraviolet et l'infrarouge.
Les plantes, en revanche, n’ont pas de pupille, mais sont capables d’intercepter et d’analyser la quantité et la qualité de la lumière et, bien sûr, de l’utiliser par le biais du mécanisme végétal le plus ancien: la photosynthèse à la chlorophylle.
Sur les feuilles, il existe des structures particulières appelées photorécepteurs qui ont cette fonction spécifique de "percevoir et de voir la lumière" et qui sont disposées sur tout l'appareil foliaire de la plante.
Grâce à leur présence , les plantes peuvent recevoir des informations sur la lumière et décider où pousser et développer leurs branches . Chacun d'entre nous, en regardant les arbres, peut comprendre comment les plantes recherchent la meilleure position par rapport à la source de lumière et ont plutôt tendance à éviter les ombres et les ténèbres.
Enfin, les plantes sont capables de reconnaître jour et nuit grâce à leur capacité à voir les fréquences nocturnes ou diurnes. En fait, les plantes sont capables de reconnaître les éclairs rouges ou bleus, mais perçoivent également la lumière infrarouge ou ultraviolette grâce aux phytochromes et aux phototropines, molécules capables de réagir à la lumière.
Cela permet de mesurer la durée du jour et de la nuit et de décider dans quelle direction grandir pour obtenir la bonne quantité de lumière.
Audition chez les plantes
Les plantes n’ont pas d’oreille comme les animaux ou les humains, mais même ici, elles ont un sens très répandu qui absorbe les vibrations sonores.
Cette méthode auditive est archaïque et moins sophistiquée que l’ouïe humaine, mais elle est assez similaire à ce que les vers de la terre ou ce que les serpents ressentent à travers le sol peuvent avoir.
Les plantes ont en effet une sensibilité aux vibrations telluriques des tremblements de terre, des orages, des éruptions volcaniques ou à la présence d'une tornade ou de vents violents.
Ce qu'ils entendent comme un signal est transmis par l’eau et la lymphe dans les différents tissus, donnant ainsi à la plante la possibilité de modifier la croissance des branches ou de retarder la floraison des fleurs ou d’activer la germination des graines ou même de modifier la croissance des arbres. racines.
De plus, les plantes semblent être capables de percevoir les basses fréquences comprises entre 100 et 400 Hz, ce que l'homme n'est pas capable d'entendre car il est en dehors de sa portée.
Odeur chez les plantes
C’est sûrement l’ un des sens les plus développés pour les plantes ; en fait, leur sensibilité aux produits chimiques volatils est fondamentale pour donner et recevoir des signaux entre l’environnement et l’intérieur de la plante.
En fait, les plantes sont capables de capturer des informations de l'air et de les traiter pour prendre des décisions en mettant en œuvre des comportements ou des modifications du métabolisme afin de donner une réponse efficace au stimulus perçu.
L'homme et les animaux ont le nez comme organe spécifique utilisé pour la fonction de sentir, tandis que les plantes possèdent des cellules réparties sur tous les tissus de la plante, de la racine aux feuilles, qui ont la fonction de récepteurs de substances volatiles.
De plus, les plantes sont de grands communicateurs par la production et la distribution de substances volatiles dans l'air . Pensez simplement aux fleurs et aux plantes aromatiques qui libèrent des huiles essentielles dans l'atmosphère qui les entoure.
Ce sont de vrais signaux qui donnent des informations spécifiques . Par exemple, ils servent à indiquer que la fleur est prête pour la pollinisation ou à indiquer que cette feuille est riche en huiles essentielles et ne peut donc pas être mangée par certains animaux ou que certaines substances volatiles servent encore à déclarer la présence de la plante à d'autres êtres vivants. afin qu'ils ne s'installent pas dans cette zone ou ne s'en rapprochent pas trop.
Enfin, les plantes peuvent sentir la présence de feu à travers une odeur diffuse et sont même en mesure de distinguer s’il s’agit d’un danger de près ou de loin et de leur dangerosité pour leur survie.
Le sens du goût chez les plantes
Les plantes ont un goût qui leur permet de distinguer les différents éléments nutritifs du sol, leur quantité, même petite, et même leur disponibilité, même à plusieurs mètres de leurs racines.
Le choix de la meilleure eau pour la plante est également donné par le développement du sens du goût .
En fait, dans une expérience où une plante est placée à égale distance d'une source d'eau pure et d'une autre eau du robinet, le légume réagit en commençant à pousser vers la source d'eau la plus naturelle, faisant ainsi un réel choix en fonction de la signaux "gustatifs" perçus à distance.
Si nous pensons aux plantes carnivores qui ont développé des mécanismes spéciaux pour piéger leurs proies et les digérer avec des produits chimiques spécifiques, le sens du goût est certainement impliqué.
Ces plantes n'ont trouvé aucun élément nutritif dans le sol dans lequel elles ont poussé et ont évolué, créant ainsi des systèmes de survie sophistiqués. Les tests expérimentaux ont montré que les plantes carnivores avaient des préférences et que, par conséquent, le goût des aliments envers les insectes chasseurs. En fait, ils préfèrent les proies telles que les araignées, les pucerons et les papillons avec une plus grande quantité de sucre dans le corps.
Le sens du toucher chez les plantes
Les plantes ont également un sens du toucher qui leur permet de percevoir et d’explorer un objet proche de leur croissance et de décider de la manière dont elles se comporteront en fonction de ce qu’elles ont touché.
Par exemple, les plantes grimpantes ont ce sens très développé de la sensation de la plante et se développent vers des objets qui peuvent servir de support, en continuant de les toucher et de les explorer jusqu'à ce qu'elles puissent décider si c'est un objet approprié à conserver.
En outre, les plantes reconnaissent le contact d'un animal ou d'un insecte et déterminent s'il s'agit d'un signal nocif ou bénéfique pour leur vie.
Ils se souviennent même de ces entrées qui restent en mémoire jusqu'au prochain contact avec le même insecte qui réveille la même réponse adaptée au contexte.
Par exemple, si l'insecte est un herbivore qui mange les feuilles du légume, il est activé en produisant des substances métaboliques au goût désagréable ou toxique pour l'insecte.
Au deuxième contact avec le même insecte, la plante se souvient de ce contact et le reconnaît en mettant en œuvre la meilleure réponse possible en mémoire et dans les plus brefs délais, devenant de plus en plus efficace en légitime défense.
Le sens du toucher chez les plantes se produit par la diffusion dans l’eau des tissus végétaux du signal tactile perçu quelque part dans la plante. Dans ce cas également, le sens du toucher est répandu et c'est toute la plante qui perçoit un signal tactile.
Ce n'est pas si différent de ce qui se passe chez l'homme en raison du sens du toucher. En fait, nous sentons sur notre peau les apports extérieurs et de la même manière, les stimuli de ce que nous touchons sont ressentis sur le cortex, les feuilles et les tissus radicaux de la plante. .
En conclusion, on peut dire qu'il existe une réelle sensibilité végétale avec des sens perceptuels répartis dans toutes les parties de la plante .
Grâce à la réception de tous ces signaux, les usines mettent en œuvre des changements et des choix, démontrant ainsi qu’elles ont la capacité de prendre des décisions, de la mémoire et une certaine intelligence des plantes.
Pour en savoir plus sur ces capacités sensorielles, une nouvelle science était également née: la neurobiologie des plantes .
En fait, découvrir que les plantes ont au moins 5 sens perceptifs aidera sûrement l’homme à voir le règne végétal sous une nouvelle vision.
Nous espérons que de plus en plus de personnes seront en mesure de ressentir les légumes comme des compagnons de la vie et d’un voyage dans lequel ils sont également reconnus à tous égards comme des êtres vivants sensibles.
