Commissaire: Maria Rita Insolera, Naturopathe
Le ribose est un sucre essentiel pour le corps humain, utile pour la production de molécules d'ATP. Largement utilisé dans les sports comme complément énergétique, le ribose est indispensable à la synthèse des acides nucléiques. Découvrons mieux.
A quoi sert ribose?
Le ribose est un sucre composé de cinq atomes de carbone, essentiel pour le corps humain car il est utilisé par celui-ci pour produire des molécules d'ATP, une source fournissant une énergie immédiate aux cellules du corps et nécessaire à tous. les fonctions vitales de base, y compris: la respiration, le mouvement musculaire et l'activité cérébrale appropriée
En fait, sans la contribution de l'ATP, les cellules ne peuvent pas fonctionner correctement et meurent rapidement. La ribose augmente l'énergie du corps, améliore la santé cardiaque, les performances sportives, la récupération musculaire, la vigilance mentale et combat le syndrome de raideur musculaire et de fatigue chronique.
Principales fonctions du ribose
Le ribose joue un rôle clé dans le maintien de l'homéostasie cellulaire et tissulaire, intervenant dans différentes réactions à la fois énergétiques, métaboliques et plastiques. Ses principales fonctions concernent:
- Production d'énergie, via la phase non oxydante de la voie des pentoses phosphates, permettant la conversion de pentoses tels que le ribose en métabolites intercalés dans la voie néoglucogène, indispensables à la production de glucose pendant les périodes de jeûne ou de demande accrue;
- Synthèse de l'ATP, ribonucléotide fondamental dans les processus énergétiques, capable de libérer de l'énergie par son hydrolyse;
- Synthèse de protéines et division cellulaire, constituant le sucre essentiel à la synthèse des acides nucléiques;
- Synthèse d'acides aminés précieux du point de vue structurel et métabolique, tels que l'histidine, la glutamine, le glutamate, la proline et l'arginine;
- Régulation de l'état d'oxydoréduction cellulaire, importante pour la protection de la cellule contre les stimuli nuisibles induits par les espèces réactives de l'oxygène.
Pour ces raisons, le ribose a été utilisé avant tout sur le terrain de sport en tant que complément énergétique et tonique. Parmi les avantages liés à l'utilisation du ribose, il est très courant de trouver celui lié au renforcement de la pompe cardiaque et à l'amélioration de la santé cardiovasculaire.
Où est le ribose?
Malgré le fait que le ribose représente un élément normalement présent dans toutes les cellules, et donc aussi très peu dans divers aliments, il n’est pas possible de localiser des sources d’aliments capables de fournir des concentrations appréciables de ce sucre.
Malgré cela, l'organisme est capable de satisfaire les besoins quotidiens en cet élément par la voie du pentose phosphate, ce qui permet la conversion du glucose, beaucoup plus présent et abondant dans la nature, en ribose, avec production simultanée d'équivalents réducteurs utiles. maintenir les propriétés antioxydantes de la cellule.
Du point de vue industriel, les différents intégrateurs de ribose sont obtenus par des techniques utilisant des bioréacteurs à base de levures ou de bactéries et comme substrat, le sirop de maïs bien traité et purifié permet d’obtenir un produit avec un degré élevé de la pureté.
Contre-indications de ribose
Les effets secondaires du ribose sont rares, bien que certaines précautions doivent être observées.
En fait, les surdoses peuvent provoquer des symptômes tels que nausées, diarrhée, glycémie basse, vertiges et maux de tête ou peuvent conduire à une dégénérescence maculaire des yeux.
Si un ou plusieurs de ces symptômes se manifestent, il est toujours conseillé de contacter votre médecin.
