Commissaire: Maria Rita Insolera, Naturopathe
Les proanthocyanidines sont une famille d'antioxydants présents dans les pépins de raisin, le vin rouge et l'écorce du pin maritime français, beaucoup plus puissants que les vitamines C et E, qui ont longtemps été considérés comme des antioxydants de haut niveau. Scorpiamole mieux.
Vin rouge riche en proanthocyanidines
Que sont les proanthocyanidines
Les proanthocyanidines sont des composés polyphénoliques à très haute action antioxydante, utiles pour la microcirculation et la circulation sanguine.
De nature très courante, les proanthocyanidines sont utiles dans la prévention des maladies cardiovasculaires et ont des propriétés anti-inflammatoires, antimutagènes et anti-oedémateuses.
Principales fonctions des proanthocyanidines
La principale fonction des proanthocyanidines est de neutraliser l'action des radicaux libres. Ils agissent grâce à leur capacité à recycler la vitamine C, à préserver la vitamine E de l'oxydation et à éteindre un plus large éventail de radicaux libres que la plupart des autres antioxydants . En éliminant les radicaux libres, les proanthocyanidines réduisent les effets connexes. En particulier:
- Ils protègent le coeur, réduisant le risque de maladies. Ils réduisent les graisses dans le sang, agissent en tant qu'émollients sur les vaisseaux sanguins, réduisent la pression artérielle, préviennent la formation de caillots sanguins.
- Ils renforcent et réparent le tissu conjonctif : ils neutralisent la décomposition du collagène et réparent les dommages des radicaux libres.
- Ils agissent comme un écran solaire naturel : les rayons du soleil détruisent jusqu'à 50% des cellules de la peau; les proanthocyanidines réduisent cette valeur à environ 15%.
- Ils améliorent la circulation en renforçant les parois des vaisseaux sanguins. Leur utilisation est donc utile pour les personnes ayant un système circulatoire compromis, telles que les infarctus, les diabétiques, l'arthrite, les fumeurs, les utilisatrices de contraceptifs oraux et les personnes souffrant d'insuffisances cardiovasculaires.
- Améliorer la fonction cognitive . En réussissant à traverser la barrière hémato-encéphalique, les proanthocyanidines sont capables de lutter contre les radicaux libres directement à l'intérieur des vaisseaux cérébraux. Le résultat est une amélioration de la netteté mentale et une exposition moindre à l'apoplexie.
- Les réactions allergiques et inflammatoires vont s'atténuer . Les proanthocyanidines inhibent la production d'histamine, elles sont en fait utilisées dans le traitement des allergies.
Vous pouvez en apprendre davantage sur les propriétés du pycnogénol, un type de proanthocyanidine
Où sont-ils?
Les proanthocyanidines ont été découvertes pour la première fois dans des extraits d' écorce de pin maritime . Par la suite, grâce à de nouvelles études, il a été découvert que les graines de Vitis vinifera sont très riches en ces molécules, en particulier celles appartenant à la variété rubra.
Les principes actifs contenus dans les feuilles collectées en automne, lorsqu'elles prennent des teintes rougeâtres, à l'origine du terme " vigne rouge ", appartiennent à la catégorie des polyphénols, en particulier des bioflavonoïdes (anthocyanidines et proanthocyanidines), et exercent une activité antioxydante intense. inflammatoire.
Les extraits secs obtenus à partir de graines de Vitis vinifera peuvent atteindre des titrages de 85 à 90%. Les proanthocyanidines se trouvent principalement dans l'écorce de pin, les pépins de raisin et le vin rouge, mais aussi dans les agrumes et les myrtilles . Les extraits de proanthocyanidine sont disponibles sous forme de suppléments sous forme de comprimé.
Contre-indications des proanthocyanidines
Les proanthocyanidines sont pratiquement dépourvues de toxicité, mais il faut éviter cela en cas de grossesse et d'allaitement.
Les proanthocyanidines contenues dans l'extrait de pépins de raisin ont des propriétés anticoagulantes ; il n'est donc pas recommandé de les associer à des médicaments antiplaquettaires.
