Commissaire: Maria Rita Insolera, Naturopathe
La gentiane a des propriétés thérapeutiques marquées sur le système digestif. En fait, c'est un stimulant des fonctions gastrique, digestive, tonique, anti-fermentation, vermifuge, estomacique, fébrifuge et dépurative. Découvrons mieux.
Propriétés et avantages de la gentiane
La gentiane contient de l'amarogentane a, une substance amère et d'autres ingrédients actifs, notamment la gentianine (alcaloïde), la gentisine (substance colorante) et la gentiopicrina (glucoside).
Ces constituants agissent sur la digestion et la production de mucus gastrique, augmentent la quantité de suc gastrique car ils influencent la sécrétion de chlore et de peptines par l'estomac et la motilité du tube digestif.
Les mucilages, les huiles essentielles et les enzymes sont présents en quantité raisonnable. En raison de son contenu en principes actifs, la gentiane est reconnue comme une action digestive, stimulante des fonctions gastriques, tonique, anti-fermentaire, utile pour les problèmes d’estomac, les parasites intestinaux et la fièvre.
La gentiane est également utile contre la fatigue et l'anémie, elle est donc utilisée pour se remettre de longues convalescences et pour se défendre contre les infections .
Méthode d'utilisation
De la gentiane , la racine séchée est utilisée en infusion ou en extrait sec, en teinture mère ou en extrait hydroalcoolique. La racine de gentiane fraîche est toxique, c'est pourquoi elle est utilisée séchée.
La gentiane, si elle est prise avant les repas, est utile pour stimuler la production de sucs gastriques et donc pour favoriser la digestion . Dans certains cas, lorsqu'un repas très abondant est pris, la gentiane peut être utilisée même après avoir mangé.
La gentiane a toujours été utilisée comme remède contre la fièvre et en cas de plaie pour accélérer le processus de guérison.
La gentiane est utile contre l'anorexie et la fatigue générale, alors que dans les cosmétiques naturels, elle est utilisée en infusion pour nettoyer la peau grasse .
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Contre-indications de la gentiane
Une hyperacidité gastrique et des crampes abdominales peuvent apparaître après la prise de gentiane. Son utilisation chez les femmes enceintes n'est pas recommandée car des doses élevées de gentiane pourraient endommager la digestion et provoquer des vomissements.
Il est également contre-indiqué en cas d’ulcère gastroduodénal, de gastrite aiguë, d’hyperacidité gastrique, de hernie hiatale et d’œsophagite. Ne consommez pas la racine de gentiane fraîche car elle est toxique.
Description de la plante
La gentiane majeure ( Gentiana lutea ) est une plante vivace appartenant à la famille des gentianes . C'est une plante de 50 cm à 1, 30 m de haut, à tige dressée et glauque, à feuilles larges et ovales.
La gentiane a de petites fleurs jaunes qui apparaissent en été. Sa racine a une odeur forte et reconnaissable et un goût amer.
Habitat de la gentiane
La gentiane préfère les sols calcaires et les prairies d'altitude et, bien que difficile à trouver, elle se développe spontanément dans les zones montagneuses caractérisées par une forte acidité du terrain.
Actuellement, la récolte spontanée est réglementée dans de nombreuses régions car il s'agit d'une espèce protégée.
Notes historiques
Le terme gentiane a des origines très anciennes et provient probablement de Genzio, roi d'Illyrie, qui a découvert ses vertus médicinales .
La gentiane était très populaire parmi les Romains et sa propagation a commencé lorsque ses propriétés naturelles ont été découvertes pour traiter les troubles intestinaux et les vers.
