L'irrigation des jardins est un facteur très important pour la culture de produits sains et de qualité. Tout d'abord, il est bon de savoir quelle quantité d'eau nécessite une plante, à la fois en termes de type et de phase de croissance.
La fréquence et le mode d'irrigation sont également des connaissances essentielles. Le produit horticole est en lui-même riche en eau et, plus il est tendre et juteux, plus son apport en eau est optimal. Inversement, il y aura des produits trop aqueux, parce que le sol a été trop humide ou trop mauvais pour être trop sec (par exemple, la laitue devient un céleri amer et fibreux, le haricot le plus filandreux). La terre et la graine doivent toujours être observées, touchées, connues.
Comment procéder pour arroser le jardin
Généralement, le meilleur moment de la journée pour arroser le jardin est en fin de soirée, vers 19 heures, lorsque le soleil commence à se coucher. Vous pouvez très bien irriguer même tôt le matin, lorsque la terre n'est pas encore chaude, en évitant de faire face à des écarts de température trop marqués entre le sol et l'eau. Mieux vaut se baigner le soir dans les mois chauds, le matin dans les froids.
Mode d'irrigation: canne ou arrosoir?
L'eau du jardin peut être distribuée de différentes manières, en fonction du type de plante et de la période pendant laquelle elle est mouillée. La technique la plus utilisée est la technique "pluie", avec la conduite d'eau sur laquelle est appliqué un réducteur ajustable (ou vous utilisez votre doigt pour provoquer la pluie!). Une autre technique similaire, qui permet de se rapprocher de la racine de la plante, sans mouiller les feuilles, ce qui peut nuire à la plante, en particulier les jours les plus ensoleillés, est celle de l’arrosoir. C'est plus difficile peut-être pour les grands jardins, c'est mieux pour le lit de germination, mais c'est plus sûr et plus efficace.
Une autre façon de procéder pour irriguer le jardin consiste à creuser un long sillon dans le parterre de fleurs, entre les rangées de plantes, de manière à ce que l'eau versée dans ce fossé soit directement absorbée par les racines de la plante. Il existe même une technique d'irrigation souterraine, principalement utilisée pour les fraises, qui permet de distribuer l'eau à travers un tube en plastique piqué, appelé tuyau d'arrosage .
Quel type d'eau utiliser pour arroser le jardin
Les eaux de pluie pour l'irrigation sont les meilleures, suivies des eaux des canaux, des fossés, des rivières et des cours d'eau. Parfois, vous avez la chance d’avoir un petit puits à la maison, même ce type d’eau est bon, tant qu’il n’est pas trop profond et contient trop de minéraux. L’eau du robinet, l’eau potable, n’irait pas aussi bien, car elle est trop riche en chlore, de sorte que l’eau contenant trop de sodium peut empoisonner les plantes.
Curiosité: comme on le voit souvent dans les maisons allemandes, il peut également être utile d’apprendre à construire un système de collecte des eaux de pluie.
