Le nom botanique de l' aubépine ( Crataegus oxyacanta ) vient du terme kràtaigos qui signifie force et robustesse.
L' aubépine est en fait un petit arbuste épineux au bois très résistant. Au début du mois de mai, il est couvert de fleurs blanches, réunies en bouquets délicats, tandis que les fruits sont ovoïdes rouges.
L'aubépine est la plante du cœur par excellence, cette propriété est principalement due aux flavonoïdes tels que la quercétine, la vitexine et l'hyperoside, les proanthocyanidines qui sont d'excellents antioxydants actifs dans la défense du cœur et les sédatifs du système nerveux; des amines biogènes relaxantes et des triterpènes à action anti-inflammatoire.
L'aubépine est une plante équilibrante et, prise comme remède, elle ré-harmonise le corps: les fleurs et les feuilles ont des propriétés relaxantes et hypotensives; les baies renforcent le cœur et améliorent la circulation sanguine, provoquant une dilatation des vaisseaux sanguins qui affectent le cœur, augmentant ainsi le flux sanguin vers lui et diminuant la pression artérielle.
En gemmothérapie, on utilise les jeunes pousses qui, en raison de leur action sédative, antispasmodique et hypotensive, constituent un remède valable contre les troubles de la ménopause car elles neutralisent les symptômes (palpitations, bouffées de chaleur, irritabilité, insomnie).
