Huile de lin: caractéristiques, propriétés et utilisation



L'huile de lin, extraite des graines de la plante de lin, est riche en oméga 3 et en oméga 6, utile pour le coeur et contre le cholestérol élevé, et est largement utilisée dans le domaine des cosmétiques pour la santé et la beauté des cheveux. Découvrons mieux.

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Caractéristiques de l'huile de lin

L'huile de lin est extraite de la graine de lin, une plante aux belles fleurs bleues portant le nom botanique de Linum usitatissimun . Ce nom est en soi un indicateur des vastes utilisations que l’on peut tirer de la graine de lin et de l’huile obtenue à partir de leur jus.

La composition de l'huile de lin est de 50% d'oméga 3 et de 25% d'oméga 6, acides gras essentiels à notre organisme, qu'il nous faut intégrer au régime alimentaire pour ne pas en produire. Il contient également de l'acide oléique (15-18%) et des acides gras saturés (5-10%), de la vitamine E et de la vitamine B, de la lécithine, une grande partie des protéines et des fibres et enfin de nombreux minéraux tels que le magnésium et le zinc.

Propriétés et utilisation de l'huile de lin

Dans le régime alimentaire, il est recommandé d’utiliser de l’huile de lin brute sur les plats pour enrichir les plats et notre corps de ses précieux nutriments.

Sa composition bien équilibrée en acides gras le favorise comme huile végétarienne et végétalienne et comme complément naturel dès le plus jeune âge: lors du sevrage, une cuillère à café brute peut être ajoutée aux premiers repas pour apporter toutes ses propriétés inaltérées. dans le régime alimentaire de l'enfant.

Pour les adultes, la consommation peut atteindre 2 cuillères à soupe par jour, à prendre le matin dans du yogourt, des crèmes et d'autres aliments du petit-déjeuner, sans oublier de l'utiliser crue.

En santé. Certaines études ont montré l'efficacité de l'huile de lin dans la protection du coeur et contre le cholestérol élevé, en particulier dans la réduction du cholestérol LDL défini comme "mauvais".

Il semble également pouvoir stimuler le système immunitaire et il est recommandé de prendre des femmes enceintes et plus tard au cours de l'allaitement dans le régime car il a la qualité d'aider le développement du cerveau de l'enfant.

La présence de vitamine E permet de lutter contre les radicaux libres et de réduire l'oxydation de la vitamine F; cela est essentiel pour éviter le dépôt et l'accumulation de cholestérol LDL. Ainsi, avec la présence de ces deux vitamines, le risque de maladies cardiovasculaires est réduit.

En cosmétique . L'huile de lin est un excellent allié pour la peau. il possède des propriétés hydratantes grâce à la présence d'acide linoléique, régulateur des pertes en eau, qui confère également élasticité et résistance au tissu.

L'application peut être utile chaque fois que la peau du visage ou de tout le corps présente des fissures, en particulier dans les zones les plus sèches telles que les coudes, les genoux et les tibias.

Pour les cheveux, il est possible de créer une compresse en humidifiant les cheveux au préalable, en appliquant l'huile de lin avec un spray, en tamponnant les pointes des cheveux habituellement plus cassants et en les laissant agir pendant 40 minutes, puis rincer. Cet enveloppement donne de la brillance, restaure la fibre capillaire qui reprend son élasticité et sa résistance.

Vous pouvez également explorer toutes les propriétés et l'utilisation des graines de lin

Utilisez à la maison. L’huile de lin est présente dans l’histoire populaire pour garder les meubles «sains» et beaux, pour les polir et pour éliminer les insectes et les vers à bois gênants. En tant qu’agent de protection et de polissage général, appliquez-le simplement avec un chiffon et frottez la surface du bois tant que ce bois a été préalablement traité avec un agent d’imprégnation ou une peinture, sinon il serait absorbé par les fibres du bois lui-même.

Dans l'agriculture et dans le jardin. Il est possible d'utiliser l'huile de lin comme base pour créer une huile répulsive pour les insectes nuisibles aux plantes que nous cultivons. Prenez un spray, ajoutez de l’huile de lin et ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de malaleuca (théier), d’origan ou de thym et appliquez-le sur la surface des plantes attaquées par des insectes.

Ce traitement agit comme des huiles blanches qui empêchent les insectes de respirer et permettent de les éliminer rapidement et en toute sécurité. D'autres plantes contenant des huiles essentielles sont utiles pour éliminer les insectes tels que la lavande contre les fourmis, les vers à bois, les poux et les papillons de nuit et la menthe contre les chenilles, les poux et les fourmis.

Curiosité sur l'huile de lin

Le choix de l'huile de lin doit être fait avec beaucoup de soin, car si nous voulons toutes ses propriétés avantageuses, nous devrons choisir une huile de lin de haute qualité .

La garantie d'une bonne huile est donnée par la méthode d'extraction qui est préférable à la fois à froid et par la méthode de culture pour la croissance de la plante elle-même qui est mieux contrôlée si elle est d'origine biologique, étant exempte de pesticides, de substances synthétiques ou cryptogamiques. .

Le stockage doit suivre la chaîne du froid et maintenir la température au-dessous de 4 ° C. Il est donc conseillé de conserver l'huile de lin au réfrigérateur pour éviter toute altération. Les emballages sont généralement en verre foncé ou en plastique et doivent être bien fermés pour éviter tout contact avec l'air et la lumière.

Ces méthodes permettent de conserver le produit jusqu'à un mois, en le préservant de la rancidité et de l'altération de ses principes précieux. Après ce délai de 30 jours, il est possible d'utiliser l'huile pour des utilisations externes et non plus pour l'alimentation.

Une recette insectifuge

Prenez un spray de 500 ml et ajoutez 250 ml d'huile de lin et 250 ml d'huile d'olive. Meilleure huile de lin périmée car les propriétés de ses composants ne sont plus nécessaires, mais dans ce cas, nous nous intéressons à ses propriétés huileuses et à son pouvoir adhésif. On ajoute 10 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé (malaleuca) ou, en fonction de l'insecte à éliminer, on choisit l'huile essentielle la plus répulsive et la plus efficace.

L' application sur la plante doit avoir lieu pendant la journée sans la présence d'une trop grande humidité, car cela empêcherait l'huile de s'accrocher à sa surface et pourrait glisser sans produire d'effets répulsifs. Sur la plante, les endroits où des insectes nuisibles sont présents sont identifiés et le mélange d’huiles est pulvérisé dans la zone afin de les recouvrir; veillez à ne pas en faire trop: même la plante respire et les zones non affectées par les insectes doivent rester sèches et non traitées pour assurer la transpiration.

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