Les herbes et les plantes médicinales sont celles utilisées pour la santé et le bien-être des hommes et des animaux. Ceux-ci peuvent être utilisés dans la cuisine, dans les tisanes ou subir des transformations chimiques pour produire des suppléments, des médicaments ou des produits cosmétiques.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) définit les plantes et plantes médicinales, "médicamenteuses" lorsqu'elles "contiennent dans un ou plusieurs organes des substances pouvant être utilisées à des fins thérapeutiques ou préventives ou qui sont des précurseurs de l’hémisynthèse chimico-pharmaceutique".
Cependant, chaque plante ou herbe contient des centaines de produits chimiques et d’ingrédients actifs, et parmi ceux-ci, la probabilité que certains soient toxiques pour les humains est très élevée. Par conséquent, les herbes peuvent avoir des contre - indications et des effets secondaires dangereux ou nocifs pour la santé humaine.
Il est donc utile de bien connaître toutes ses caractéristiques et propriétés et de consulter un médecin expérimenté avant de les prendre .
Nous proposons une sélection d'herbes et de plantes médicinales, parmi les plus courantes et les plus utilisées, avec une description, des propriétés et une liste détaillée des effets secondaires possibles résultant de leur consommation.