La teinture mère de bourrache est extraite de Borago officinalis, une plante de la famille des Boraginacées . Reconnu pour son action anti-inflammatoire, dépurative et diurétique, il n’est pas recommandé en tant qu’hépatotoxique . Découvrons mieux.

Propriétés de la teinture mère de bourrache

La bourrache, connue des experts sous le nom de Borago officinalis, est une plante de la famille des Boraginaceae . Les graines sont riches en acides gras polyinsaturés et sont utilisées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et protectrices du système cardiovasculaire.

La plante, la tige, les fleurs et les feuilles, considérées dans la médecine traditionnelle purifiante, diurétique et détoxifiante, ne doivent en réalité pas être utilisées à des fins curatives, ni comme infusion, ni comme jus ou comme teinture mère, car les feuilles et les fleurs de la bourrache contiennent, dans certaines phases de son développement, les alcaloïdes pyrrolizidiques.

Ces substances sont hépatotoxiques, c’est-à-dire qu’elles peuvent provoquer des lésions hépatiques graves, similaires à celles de la cirrhose, et seraient également cancérogènes (licosamine, amabiline, supinidine, tesinine et durrina).

Le ministère de la Santé a en effet établi par décret que les fleurs et les feuilles de Borago officinalis ne sont pas autorisées dans les compléments alimentaires.

De plus, l'utilisation alimentaire n'est pas recommandée, en salade par exemple, sinon en petite quantité . De la plante, il est possible d'utiliser uniquement l'huile de bourrache extraite des graines, riche en acides gras polyinsaturés, oméga-3, mais surtout oméga-6.

Des graines de bourrache, l'huile aux propriétés innombrables

Description de la plante

Originaire de l'est, la bourrache est répandue dans la plupart des pays d'Europe et d'Amérique centrale, où elle pousse toujours spontanément jusqu'à une altitude de 1 000 mètres. Il est cultivé dans toutes les régions tempérées du globe.

Les plantes herbacées, souvent cultivées chaque année, peuvent atteindre 80 cm de hauteur. Il a des feuilles ovales elliptiques, pétiolées, qui ont un duvet rugueux, vert foncé rassemblées dans une rosette basale de 10-15 cm de long et ensuite plus petites sur la tige. Les fleurs ont cinq pétales, disposés en étoile, de couleur bleu-violet, au centre sont visibles les anthères provenant de l'union des 5 étamines. Les fleurs sont au sommet, collectées en groupes, suspendues en pleine floraison et de courte durée. Ils ont de longs pédicelles. Les fruits sont des akènes qui contiennent plusieurs petites graines, à partir desquelles cette huile précieuse de bourrache est obtenue.

Vous pouvez en apprendre plus sur les propriétés et les contre-indications de la plante de bourrache

préparation

Cette plante est inscrite sur la liste du ministère de la santé pour l'utilisation non autorisée dans le secteur des compléments alimentaires. La teinture mère peut être préparée, mais son utilisation est déconseillée et interdite.

Utilisation de teinture mère de bourrache

Actuellement, l'utilisation thérapeutique pour libérer des quantités de feuilles de bourrache et de fleurs à l'état brut n'est pas recommandée, à la fois pour l'insuffisance des preuves médicales (tant positives que contre-indications), ainsi que pour le fait que les pétales et les feuilles crus contiendraient, en quantité non encore bien définis, alcaloïdes de la pyrrolizidine, ayant une activité hépatotoxique et cancérogène potentielle. Ainsi, l'utilisation de la teinture mère est également déconseillée .