Le diététicien est un médecin spécialisé en sciences de la nutrition qui prépare et élabore des régimes alimentaires adaptés aux situations spécifiques des patients, diagnostique et prescrit des médicaments. Découvrons mieux.
>
>
>
Que fait le diététicien?
Le diététicien, également connu sous le nom de nutritionniste, est un médecin spécialisé en nutrition humaine (après l'obtention de son diplôme de spécialiste), régulièrement inscrit au registre, qui permet de poser un diagnostic, de prescrire des médicaments et de formuler des régimes (= aliments adaptés au mode de vie) adaptés à constitution et situation (pathologique ou autre) de l'individu.
Devenir diététicien
Pour devenir diététicienne, il faut 6 ans d' études en médecine plus 4 années de spécialisation en sciences de l'alimentation .
Le métier de diététicien en Italie et à l'étranger
En Italie, il existe trois grandes catégories de professionnels de l'alimentation:
- diététicien (un spécialiste médical en nutrition, est la figure professionnelle la plus complète)
- diététiste (technicien en alimentation, subordonné au médecin en ce qui concerne le diagnostic et le traitement)
- nutritionniste (professionnel reconnu par l'Etat, il s'occupe de conseil et d'information)
Dans les pays anglophones et dans certains pays européens, en revanche, la terminologie ne comprend que deux catégories macro (pour plus de détails, voir diététiste):
- diététiste (spécialiste en nutrition)
- techniciens en diététique
- nutritionniste (professionnel sans formation ni références réglementaires)
Qu'est-ce que la diétologie et comment ça marche
curiosité
Avec 99 $ par mois, vous pouvez avoir un diététicien à votre disposition constante? Mon FoodPhone, le portier diététicien. En vous inscrivant sur le site, vous obtenez un contact direct avec une diététicienne, à suivre toujours et partout. Vous pouvez lui demander conseil à tout moment de la journée ou de la nuit et envoyer des photos de tous les plats que vous êtes sur le point de manger via MMS. Il répond rapidement avec l'apport calorique de ce plat, les astuces sur l'assaisonnement, les exercices pour en disposer et le temps nécessaire pour le digérer. Bien sûr, ce n’est pas un personnage professionnel en chair et en os, mais ça pourrait être amusant d’essayer.
Ressources utiles sur le travail d'un diététicien
- Maladies et nutrition (base de données sur les maladies associées aux types de régimes et conseils diététiques pour les types de maladies)
- Excellente ressource sur le régime alimentaire et les activités connexes, à recommander
- AIDAP (Association italienne pour les troubles de l'alimentation et la perte de poids)
