Cela provient principalement du stress, on parle de gastrite . Très craint par ceux qui téléchargent tout sur le ventre. Brûlure, aérophagie, nausée, halitose : voici quelques symptômes.
Mais il n’ya pas que des facteurs de caractère et une prédisposition émotionnelle et sujette à l’anxiété à déterminer le reflux gastro-oesophagien; il faut en trouver d’autres responsables entre des repas trop abondants, des aliments difficiles à digérer, des médicaments ou un peu trop de verres .
Le régime anti-brûlure que nous recommandons ici est principalement axé sur la simplicité des aliments et de la cuisine . Les aliments doivent être consommés crus, bouillis ou cuits à la vapeur .
De plus, les repas doivent être légers et peu consistants mais fréquents, à base d'aliments faciles à digérer. Une bonne règle est de manger lentement en mâchant longtemps les aliments: il ne faut pas oublier que la première étape d'une bonne digestion commence dès la bouche.
Le régime anti-brûlure
Parmi les aliments qui se sont révélés utiles pour atténuer les symptômes de la gastrite et de l'acide gastrique, on trouve: les carottes, les pommes de terre, le gingembre, l'avoine, les bananes, le fenouil, le melon, le chou, brocoli, chou-fleur, céleri, persil, riz et pâtes à l'huile d'olive .
Une alimentation riche en fibres est parfaite: elle aide à éliminer les toxines et améliore la santé et l'efficacité de votre système digestif.
Oui donc aux grains entiers, son, flocons d'avoine. De plus, la consommation d'aloès et de mucilage (algues par exemple) atténuerait les brûlures gênantes . Les aliments protéinés doivent être cuits légèrement, bien dégraissés, sans utiliser d'épices chaudes, de vin ou de citron pendant la cuisson.
Les tisanes pour l'estomac sont également utiles pour soulager des troubles tels que la gastrite, la digestion difficile, l'acidité et les brûlures.
Pas de plats combinés secs, qui contiennent à la fois des protéines et des glucides et obligent l'estomac à faire un double travail; éviter les aliments frits et la cuisson prolongée et lourde. En substance, le régime anti-acidité doit être pauvre en tous les aliments qui restent longtemps dans l'estomac, y compris les fromages affinés, les saucisses et le chocolat, alors qu'il doit être riche en aliments faciles à digérer.
Non aussi aux aliments naturellement acides, tels que le vinaigre, les agrumes, les épices piquantes, les fruits secs, les tomates . Parfois, même le pain frais peut être ennuyeux.
Boire beaucoup va bien, mais évitez les boissons gazeuses, le vin blanc, les spiritueux, les jus de tomates ou d'agrumes, le thé, le café ou le chocolat, qui accentuent l'acidité. Oui au lieu de beaucoup d’eau et de tisanes à base d’artichauts, de pissenlits, de cumin, de mauve et de fenouil.
Attention: la menthe, le lait et le bicarbonate sont souvent considérés comme des remèdes efficaces à la maison, mais ils s’arrêtent pour le moment, risquant d’empirer la situation. Si cela ne passe pas, il est bon d'aller chez votre médecin pour bien comprendre, avec des tests, ce que c'est.
