Petit déjeuner en vacances, que les aliments préfèrent à la mer

Le meilleur souvenir de mes vacances et de mes séjours en hôtel est ... les petits déjeuners. Prendre le petit déjeuner à la plage, c'est comme une fête: vous êtes en vacances, tout va pour le mieux. Ou du moins semble-t-il. Nous utilisons ce moment privilégié pour le bien de notre santé et de notre palais.

Ne prenons-nous pas habituellement le petit-déjeuner parce que nous sommes pressés? Nous apprenons en vacances à apprécier et à donner de l'importance à ce moment.

Voyons comment prendre le petit-déjeuner en vacances, quels sont les aliments à privilégier pour nos matins au bord de la mer.

Petit-déjeuner en vacances: quels plats préférer à la mer

Nous profitons des vacances - peut-être dans un pays lointain ou dans un endroit différent de celui qui est habituel - pour expérimenter de nouveaux aliments et de nouvelles façons de prendre le petit-déjeuner. Si nous sommes à la mer, nous aurons besoin d’ un petit - déjeuner spécial, qui peut aider notre corps à faire face à une journée ensoleillée, au vent, à la chaleur et peut-être même à la plongée et à la natation.

Voici les aliments préférés pour notre petit déjeuner au bord de la mer:

> Fruits frais, entiers, en morceaux dans du yaourt mais également sous forme de salade de fruits, d’extraits ou centrifugés . Compléter la perte physiologique de sels minéraux . Pour donner une belle couleur dorée à notre peau bronzée, nous choisirons ensuite l’orange riche en bêta-carotène: melon, abricot, pêche, mangue. Et pourquoi pas aussi les carottes, crues ou comme ingrédient "extra" d'un extrait de fruit.

> L'eau de coco : aide à reconstituer les sels minéraux perdus avec la transpiration, elle est complètement naturelle. Nous l'ajouterons à nos smoothies ou nous le boirons tel quel si nous aimons sa saveur délicate.

> Protéines, pour stimuler la production de mélanine (donc le bronzage!) Et pour éviter les pics glycémiques (rappelons-nous même en vacances!). Nous les trouverons dans des boissons au soja ou au yaourt, dans des amandes (à ajouter éventuellement avec du yaourt), dans du lait ou du vaccin au yogourt (plutôt le maigre grec) ou dans les œufs.

> Les boissons, pour bien hydrater notre corps: ce sera parfait pour le thé vert chaud ou frais, ou le café (il est préférable de réduire les doses, car cela pourrait être trop excitant et inadéquat pour une journée chaude) pour ceux qui ne peuvent pas s'en empêcher, des infusions dégonflées, du fenouil ou de la menthe rafraîchissante . Choisissez selon vos goûts et essayez de nouvelles saveurs .

> Céréales: meilleures que celles en grains (riz soufflé) ou pseudo- céréales comme le quinoa et les flocons d'amarante, à ajouter au yogourt ou aux flocons d'avoine dans une bouillie.

> Les gourmands choisiront de petits desserts légers à base de farine complète (mieux celle avec le pourcentage de fruits le plus élevé) sans crème ni garniture pour éviter de surcharger l’organisme déjà testé en chaleur, en pain (entier) et en confiture.

Petit déjeuner en vacances à la mer: quand et comment

Voyons quelques suggestions pour organiser les horaires et les modalités de votre petit-déjeuner en vacances à la mer:

1. Ne le sautez jamais! La règle, valable toute l'année, l'est encore plus en été. Un petit repas sera essentiel pour assurer un bon apport en liquides et en sels minéraux afin d'éviter la déshydratation, les crampes et les maladies;

2. Quand le faire . Nous nous souvenons de lui depuis notre enfance: la mère qui nous a crié "tu ne peux pas prendre un bain, tu viens de manger!" Pour le petit-déjeuner au bord de la mer, si nous prévoyons nager, la qualité de la nourriture sera importante , qu’elle soit légère et facile à digérer. Vous pouvez prendre un bain immédiatement ou après environ une heure et demie;

3. Je suis au régime : qu'est-ce que je mange? Faites-vous une bonne règle, par exemple, ne goûtez qu'un seul dessert par jour, chaque jour un autre. Faites des petites portions et un tour seulement au buffet, si vous êtes à l'hôtel.

4. combien de temps? Prenez votre temps, vous êtes en vacances. Surtout si vous êtes habitué à sauter le petit-déjeuner, accordez-vous au moins 15 minutes pour le préparer et l’apprécier calmement. La journée commencera de la meilleure façon.