Ce n’est pas que vous ayez à vous mentir, mais il est utile d’énumérer quelques astuces pour mâcher lentement et savourer le repas, en laissant de côté le rythme effréné et les réactions psychophysiques improductives.
> Tourner vers le brut. Nous ne disons pas que le choix doit être radical et radical, mais l'introduction de plus grandes quantités de légumes crus peut être une bonne idée non seulement du point de vue de l'apport nutritionnel, mais aussi de la résistance inévitablement opposée à la dentition par une carotte ou un fenouil cru. Il gagnera tout l'organisme, car vous aborderez un style purement hygiéniste;
> considérez l'espace du repas comme intouchable. Si quelque chose vous irrite, si quelque chose change votre énergie et votre humeur, la meilleure réaction consiste à ne pas vous heurter aux aliments. La meilleure réaction est la non-réaction.
> assurez-vous que la faim est masquée. Lorsque vous avez vraiment faim, demandez-vous si vous n'avez pas vraiment soif;
> dire quelque chose d'agréable avant de commencer le repas. Aimez-vous à travers les mots. Imaginez que la digestion soit une bougie précieuse qui s’allume au centre de la poitrine. Vous ne voulez pas causer une brûlure ou même tout arroser. Affichez une bougie chaude avec une flamme équilibrée.
> prenez le temps de cuisiner calmement, en choisissant les bonnes combinaisons d'aliments, en écoutant votre respiration, en trouvant le bon rythme.
Vous pourriez également être intéressé par la critique du livre Eat to live de Fuhrman
Perdre du poids en mangeant lentement
En mâchant lentement, le cerveau se souvient plus longtemps du repas, je le prends, ne l'oubliez pas. Par conséquent, on n'a pas faim immédiatement après et on évite l'erreur de le stimuler continuellement en mangeant des collations et de la malbouffe.
Pas seulement ça. Un autre facteur est étroitement lié au sentiment de satiété. Ne vous précipitez pas tout de suite sur la troisième partie. Il faut du temps pour que le lien entre le sentiment de satiété se développe entre le cerveau et l’estomac. Mâcher lentement donne au cerveau la sensation de satiété avant d'avoir introduit trop de nourriture.
Manger lentement est en effet un excellent exercice mental pour renforcer l’attention, orienter la pensée; une formation utile dans de nombreux autres domaines de la vie, y compris le travail.
Vivez le moment plutôt que de le submerger en pensant à ce que nous ferons ensuite. Quand tu manges, tu devrais penser à manger. Cela conduit à une vie moins stressante et à un sentiment de bien-être psycho-physique. Rappelez-vous que la première digestion a lieu dans la bouche grâce aux enzymes digestives présentes dans la salive ; En résumé, plus la bouche est efficace, moins l'estomac l'est .
