Comment faire des boissons énergisantes saines
Les boissons énergisantes sont celles qui, consommées à mi-chemin entre une collation ou un repas et l'entraînement ou la course, ou environ une heure avant, fournissent au corps la quantité de sucre nécessaire pour soutenir l'athlète et le sportif également sur le plan psychologique, pas seulement d'un point de vue physique.
L’anxiété et le stress peuvent en effet faire baisser le taux de sucre dans le sang et rendre les performances physiques plus lourdes et moins efficaces. Pour la "ration d'attente", les jus de fruits et de légumes, jus et jus sont des alliés idéaux . Parmi les légumes particulièrement indiqués figurent les suivants: carottes, betteraves, chou, laitue, céleri, fenouil, persil, concombre, par exemple.
Tandis que parmi les fruits on se souvient: orange, citron, pamplemousse, mandarine, poires et pommes . L'action tonique, efficace grâce à l'action des oligo-éléments et des vitamines, se combine à l'action reminéralisante, utilisant précisément des sels minéraux.
Ici vous trouverez des régimes adaptés aux sportifs
6 recettes de boissons énergisantes
- Mélange d'agrumes : environ trois oranges à presser avec un pamplemousse. Ou un demi citron, deux oranges et trois mandarines. Vitamine C pure!
- Centrifugeuses à pommes: deux pommes dans la centrifugeuse, une orange et deux mandarines pressées. Si vous voulez, vous pouvez remplacer la mandarine par du pamplemousse. Pomme, orange et citron; pomme et citron; la mandarine et la pomme sont d'autres combinaisons intéressantes. Sodium, potassium, fer, calcium, phosphore, zinc, vitamines du groupe B, la pomme en est riche et son action tonifiante est renforcée par le soutien de la vitamine C des agrumes.
- Pêche à la filière : avec l'arrivée de l'été, de nombreuses pêches arriveront, des suppléments fantastiques. Une excellente centrifugeuse est faite avec deux pêches, deux pamplemousses et deux abricots. Idéal pour les sportifs car il est riche en eau (85-90%) et en sucres simples, vitamine C et caroténoïdes.
- Boisson à la fraise: fraises, environ cinq, deux pommes et un demi citron, utiles pour un sprint d'énergie. Les fraises contiennent du fer, du phosphore, du calcium, de la vitamine A, B1, B2 et C, elles sont faibles en calories et riches en fibres.
- Centrifuger avec des légumes : un classique consiste à mélanger trois carottes et deux pommes. D'autres mélanges intéressants du point de vue nutritionnel sont les suivants: carotte, orange, pamplemousse et carotte, pomme, céleri (deux pommes, deux carottes et deux bâtonnets de céleri); fenouil, céleri et pamplemousse; épinards, laitue, radicchio rouge et citron fortement minéralisants; fenouil et orange; carottes, concombre et céleri.
- Centrifugeuse de betterave : la combinaison de jus de carotte et de jus de betterave fournit un bon pourcentage de phosphore, de soufre et de potassium. Grand mélange comprend trois carottes, trois branches de céleri, une petite betterave. Vous pouvez également remplacer le céleri par une pomme.
Ces boissons reminéralisantes peuvent être consommées même après une activité physique, en remplacement de l'eau ou en combinaison avec de l'eau, afin de reconstituer les fluides perdus par la transpiration et de donner un coup de main au système musculaire et nerveux qui a beaucoup fonctionné.
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Collations énergétiques
Une activité physique modérée ne nécessite pas de gros aliments quand un régime équilibré est déjà suivi. Cependant, si l'activité sportive est pratiquée plusieurs heures après le déjeuner principal, par exemple six heures, il est conseillé, une heure avant l'exercice, de sécuriser une réserve d'énergie en prenant une collation légère . Idéal sont:
- Fruits de saison frais ; bananes riches en potassium; pommes vivifiantes; pêches hydratantes, pour n'en nommer que quelques-unes. Evitez les mangues, papayes ou autres fruits exotiques, un peu trop lourds pour le corps
- Une poignée de fruits séchés : noix, amandes, noisettes et raisins secs
- Pain avec de la confiture ou du miel ou des biscuits secs et des biscottes complètes
- C'est également une bonne habitude de préparer des collations naturelles à faire soi-même, telles que des barres de fruits rouges ou du beurre d'arachide et du muesli à l'avoine, à garder toujours avec vous. Suite à une recette très simple, la barre de banane . Dans une assiette, écraser deux bananes à la fourchette jusqu'à ce qu'elles soient crémeuses, ajouter deux poignées de flocons d'avoine, une cuillère à soupe de dattes ou de raisins secs grossièrement moulus, un mélange de noix, noisettes, sésame, amandes et pignons d'amande comme trois cuillères à soupe de lait de coco ou une demi-cuillère à café d'extrait de vanille, une pincée de sel. Mélangez le tout et versez la pâte dans un plat allant au four avec le papier sulfurisé, écrasez-la bien à l'aide d'une cuillère pour la compacter autant que possible. Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, couper les barres et laisser reposer au four pendant cinq minutes supplémentaires jusqu'à ce que tout soit refroidi.
Évitez les aliments élaborés et lourds, tels que la focaccia, la pizza, les sandwichs, les gâteaux à la crème. Si vous êtes au travail, organisez-vous la veille afin de ne pas être préparé au rendez-vous pour l'alimentation d'un organisme, et pour une bonne formation!
